格格党

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第14章 厨艺锅包肉（第3页）

正在院里晾衣服的贾张氏猛地抽了抽鼻子，“哎呦，这是谁家炸肉呢？这香味...“她不由得朝香味来源望去。

“肯定是傻柱在做好吃的！

“棒梗一闻到香味，立马放下手里的弹珠，伸长脖子往四合院后排的方向看。

“不像是何家的方向啊，“贾张氏眯起眼睛，“好像是从小跨院那边传来的...“

院子里的其他人也都注意到了这阵香味。

何雨柱正在自家门口修理铁锅，闻到这味道后不由得抬起头，脸上写满了惊讶，

“这炸肉的火候掌握得不错啊，谁家在做好吃的？“

作为红星轧钢厂食堂的厨师，何雨柱对厨艺自然有著敏锐的判断力。

就连许大茂也从窗户里探出头来，眼睛眯成一条缝，

“嘿，这新来的还会做菜？看来是个有钱人啊，这年头能吃上肉的可不多。

“

林舟对院里的反应浑然不觉，他正专注於菜餚的最后一步。

將炸好的肉片盛出，锅中留少许底油，下入切好的青椒丁、葱段和薑片快速翻炒出香味，然后倒入调好的酸甜汁。

酸甜汁在锅中迅速沸腾，略微收汁后，林舟將炸好的肉片倒入，大火快速翻炒几下，確保每片肉都均匀裹上酸甜汁。

“大功告成！

“林舟关火，將香气四溢的锅包肉盛入盘中，金黄酥脆的肉片裹著亮晶晶的酸甜汁，看起来格外诱人。

“这才叫生活嘛！

“林舟满意地看著自己的杰作，端著盘子走到了小院里，准备在石桌旁好好享用。

傍晚的微风轻轻吹拂，林舟迫不及待地夹起一块肉尝了尝。

“嘖嘖，满级厨艺就是不一样！

“肉质酥脆多汁，酸甜適中，简直完美。

……

锅包肉的香味瀰漫整个四合院，贾张氏使劲抽了抽鼻子，眼睛直放光。

她站在院里，目光死死盯著小跨院的方向，嘴角的口水都快流下来了。

“好香啊！

肯定是肉！

“贾张氏咽了咽口水，猛地回头看向正在洗衣服的秦淮茹，“淮茹，你闻到没？那小子在炸肉！

“