格格党

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第51章 品神开课一招让柴鸡肉嫩到打滑（第3页）

】

陈品看著弹幕，笑了笑，拿起勺子，又喝了一口汤。

“汤是好汤，没得说。”

“但是。”

他话锋一转。

直播间观眾的心，瞬间又提了起来。

【臥槽！

又来？品神你能不能一次性把话说完！

我心臟受不了！

】

【但是？难道还有什么隱情？】

【別啊！

这鸡汤要也翻车了，我真不相信爱情……啊不，不相信美食了！

】

陈品没有理会弹幕的哀嚎。

他从燉盅里捞出一块鸡肉，放在嘴里嚼了嚼。

然后，他的眉头微微皱了起来。

“家人们，这碗鸡汤，如果让我打分，我给90分。”

“它很好喝，很良心。”

“但是，它並不完美。”

他指了指那块鸡肉。

“问题，就出在这肉上。”

陈品將鸡肉懟到镜头前。

可以清晰地看到，鸡肉的纤维比较粗，顏色发白，虽然燉得很烂，但看起来有点“柴”

。

“你们吃鸡汤里的肉，是不是总觉得，肉的鲜味都被汤吸走了，肉本身又干又柴，食之无味，弃之可惜？”

弹幕纷纷表示赞同。

【对对对！

我一直以为鸡汤就是这样的！

精华都在汤里！

】

【煲汤的肉不都是当药渣扔掉的吗？（广东人除外）】

【柴不是很正常吗？都燉了那么久了！

】

陈品摇了摇头。

“错。”

“顶级的鸡汤，不仅汤要鲜，肉，也得嫩滑多汁，有滋有味。”