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第101章 致命失温当艺术扼杀了美味（第2页）

】

【这才是艺术！

刚才那个网红的星空跟这个一比，简直就是幼儿园涂鸦！

】

【学霸的世界我们不懂，他这道菜我感觉能直接掛到美术馆里去。

】

方哲的脸上，露出了意料之中的自信微笑。

他拿起话筒，开始阐述自己的创作理念：

“我这道菜，名叫《秋江暮色图》。

我想探討的是东方写意与西方构成之间的哲学关係。

远山的墨鱼汁酱，代表的是传统中餐的『意，是神似；而江面的带子与酱汁，採用的是法餐的低温慢煮与酱汁滴坠技法，代表的是西餐的『形，是精准……”

他引经据典，从宋代山水画的留白，谈到包浩斯的设计理念，听得台下观眾云里雾里，不明觉厉。

简承望捋著自己的山羊鬍，罕见地露出了讚许的神色：

“以盘为纸，以酱为墨，以食为景。

立意甚高。”

陶德正也点点头：

“后生可畏啊，能把这么多想法融到一道菜里，不简单。”

眼看就要获得满堂彩，方哲的脸上已经浮现出了胜利者的光辉。

然而，意外发生了。

最先动手的苏月禾，只是用刀叉轻轻切下了一小块带子，送入口中，咀嚼了两下。

然后，她放下了刀叉。

全场的目光，瞬间聚焦在她身上。

“方哲。”

苏月禾的声音依旧平静，却像一把冰冷的探针，精准地刺向了这幅完美画卷的核心。

“为了在盘子上完成这幅构图复杂的画，从第一笔酱汁落下，到最后一颗豆苗摆好，你了多长时间？”

方哲愣了一下，下意识地回答：

“大概……十五分钟左右。”

“是的，十五分钟。”

苏-月禾点了点头，

“在你追求极致的视觉艺术时，你最核心的主食材——那几颗本应滚烫鲜嫩的香煎带子，已经彻底凉了。”

此言一出，宛如平地惊雷！

方哲脸上的自信笑容，瞬间凝固。

【什么？？？凉了？？？】

【我靠！

对啊！

画得这么复杂，肯定要很多时间，菜怎么可能还是热的！

】