格格党

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第116章 心服口服傲慢主厨当场拜服（第2页）

。

这四个字一出口，安托万的瞳孔，猛然收缩了一下！

他確实用的是品质最高的头道生抽。

可……

可他怎么可能尝得出来？

在那如此复杂、如此磅礴的复合风味里，精准地分辨出那一丝丝酱油的源头？

这……这根本不是人类的舌头！

陈品没有理会他的震惊，继续说道：

“如果，你把头道生抽，换成工艺更复杂、发酵周期更长的『秋油。”

“甚至是只取酱缸最面上一层精华的『生抽王。”

“用它们那更醇和、更內敛的酱香，去『引导而不是『覆盖冬瓜的本味。”

“那么这道菜，才真正称得上『融合二字。”

“才有可能，触碰到99分的门槛。”

“秋油”

……

“生抽王”

……

安托万，彻底愣住了。

他呆坐在那里，脸上的表情，混杂著难以置信、恍然大悟，以及一丝被彻底击中的，深深的挫败感。

他是一个对中餐有深刻理解的融合菜大师，他当然知道秋油是什么。

可这种知识，怎么会从一个看起来不过二十出头的年轻人嘴里说出来？

而且说得如此精准，如此理所当然！

这一刻，他才真正意识到。

眼前这个男人，根本不是什么“野路子”

网红。

他那看似粗鄙的“乾饭”

背后，隱藏著一座深不可测的，关於美食的知识宝库。

良久。

安托万长长地，长长地呼出了一口气。

他摘下眼镜，用手用力捏了捏自己的鼻樑。

当他重新戴上眼镜时，眼神里所有的傲慢、疏离和试探，全都消失了。

取而代之的，是一种发自內心的，近乎虔诚的敬意。

“我输了。”

他坦然地承认，声音里甚至带著一丝解脱般的轻鬆。

“输得，心服口服。”

这个结果，反倒让陈品有些意外。

他本以为对方至少会辩解几句，没想到承认得如此乾脆利落。

“你这种对极致的追求，和坦然承认不足的態度，我很欣赏。”

陈