格格党

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第122章 老板別抖了我今天不打假就尝尝你的烈焰红唇（第4页）

不打假？这话从你嘴里说出来，比阎王爷说“我请你喝茶”

还嚇人！

“我听说，你们现在主打的是川菜和分子料理的融合？这可是个新潮玩意儿。”

陈品拿起一本设计精美的菜单，慢悠悠地翻看著。

“正好，我前两天在京海，跟一个叫安托万的朋友聊了聊分子料理。

他说这玩意儿的精髓，在於用科学的手段，去解构和重组味道，而不是搞些华而不实的样子货。”

王经理一听“安托万”

这个名字，腿肚子都软了。

那可是米其林三星的真神！

能跟这种人物聊天的，眼前这个煞神，段位已经超出了他的想像！

他当初搞这个川菜分子料理，就是想蹭热度，搞噱头，学了点皮毛就敢拿出来卖高价。

本以为在绵州这种小地方，足以糊弄一群不懂行的食客，谁知道，今天直接撞上了祖师爷的朋友！

“是……是啊。”

王经理的喉咙发乾，

“我们也是在探索，在学习……”

陈品没理他，目光落在菜单的某一页，停住了。

“哦？这个有意思。”

他指著其中一道菜。

那道菜的配图极具艺术感，一个晶莹剔透的红色球体，静静地躺在一个白色的汤匙上，旁边点缀著几片金箔和翠绿的葱。

菜名也起得很有诗意——【烈焰红唇】。

菜品介绍更是天乱坠：

以传统川味口水鸡为灵感，採用顶级spherification（球化技术），將麻辣鲜香的灵魂酱汁包裹於海藻胶薄膜之中，入口瞬间，感受火山在舌尖迸发的极致体验。

【烈焰红唇？这名字起的，正经人谁点这个啊！

】

【球化技术？听起来好高级的样子】

【一个球卖188？抢钱啊！

这不就是个麻辣味的爆爆珠吗？】

【完了完了，品哥盯上这道菜了！

我仿佛已经看到了王经理的结局！

】

陈品合上菜单，递还给抖成帕金森的王经理，脸上掛著天真无邪的笑容。

“就这个吧。”

“给我来一份【烈焰红唇】。”

“我倒要看看，这一吻，到底有多销魂。”