格格党

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第126章 全网傻眼qq糖也能做出米其林（第2页）

“品一口小课堂，第二课，现在开课。”

五分钟后，

“品一口”

那刚刚暗下去的直播间，毫无徵兆地再次亮起。

守在直播间里反覆观看回放的粉丝们瞬间疯了。

【臥槽！

梅开二度！

品哥你今晚是住在直播间了吗？】

【什么情况？下半场开始了？还有哪个倒霉蛋要遭殃？】

【品哥你快歇会儿吧，我今天笑得腹肌都快练出来了！

】

镜头里，陈品已经换了一身休閒服，站在了工作室那个堪称简陋的厨房操作台前。

林晚扛著摄影机，给了操作台一个全景。

一个电磁炉，一口锅，一个旧冰箱，这就是全部家当。

“家人们，晚上好。

刚吃完饭，有点撑，带大家做个饭后甜点，消消食。”

陈品对著镜头挥了挥手。

“顺便，也回应一下某些朋友的质疑。

咱们今天就聊聊，分子料理。”

他拿起一个马克杯，靠在操作台上，神情变得隨意起来。

“这玩意儿，听著是不是特玄乎？又是解构，又是球化，又是液氮的。

其实说白了，就是厨房里的物理和化学游戏。”

“真正的大师，像安托万主厨那种，他们玩这个，是为了打破食材的固有形態，去探索味道的更多可能性，是用科学的手段，去追求烹飪的艺术。”

“而镜缘那种呢，就是学了点皮毛，拿科学当幌子，把一盘麻婆豆腐拆成零件卖给你，美其名曰『解构，实际上就是懒得炒菜，顺便收你一份智商税。”

【真相了！

品哥一开口我就想记笔记！

】

【总结：大师玩的是艺术，骗子玩的是话术。

】

【品哥你別光说啊，给我们也露一手唄！

让我们也感受一下科学的力量！

】

“没问题。”

陈品打了个响指，

“今天，我就教大家做一道分子料理甜品。

不需要液氮，也不需要离心机，材料你们楼下小卖部都能买到。”

他从身后拿出了几样东西，一一摆在操作台上。

一瓶两升装的雪碧。

一盒普通的杯装酸奶。

一包五顏六色的qq。