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第373章 吃个豆腐都有讲究白族人的处世哲学全在菜里（第2页）

】

陈品夹起一块豆腐送入口中。

豆腐是用盐滷点的老豆腐，豆香十足，但口感却被燉煮得极为滑嫩，几乎不用咀嚼，用舌头一抿就在嘴里化开，只留下一股纯粹的豆香。

紧接著，他又夹起一片木耳。

爽脆的口感在齿间发出一声轻响，与豆腐的软嫩形成了鲜明的对比。

汤底清澈，却鲜味十足，显然是用了熬煮过肉类的高汤，但又撇去了所有浮油，只留下最精华的鲜美。

【咦？】

小馋猫的声音里充满了意外。

【这个白色的方块能量体，好嫩！

入口即化！

那个黑色的……脆脆的！

两种完全不同的口感，搭配在一起，竟然一点都不衝突！

】

【好清爽的能量！

就像……就像雨后被洗乾净的空气！

凡人，这个味道，把刚才那些油腻的能量都给冲刷掉了！

本神感觉……味觉又重生了！

】

陈品心中一笑，果然如此。

【叮！

】

【检测到美食：白族木耳豆腐】

【综合评分：85分】

【食材新鲜度：89%（本地黄豆现磨豆腐，山野干木耳）】

【製作工艺评级：86分（高汤吊味，火候精准，豆腐软嫩，木耳爽脆，口感层次分明）】

【添加剂分析：无】

【获得美食能量：+85点】

【当前能量储备：1393820000】

【食神辣评：一道充满哲学思辨的菜餚。

在味觉的交响乐中，它扮演著休止符的角色。

它用最简单的黑白两色，詮释了“平衡”

与“和睦”

的真諦。

它的存在，不是为了征服味蕾，而是为了唤醒味蕾。

】

【食物热量分析（每100克）：总热量约80大卡，蛋白质约7克，脂肪约4克，碳水化合物约4克。

】