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陈品顺著大婶手指的方向看去。
第七道菜,上桌了。
標誌性的土陶大碗里,盛著一颗颗洁白饱满的豆子。
豆子被燉煮得微微有些开,汤汁浓白,上面只点缀著几根碧绿的葱丝。
“这是我们本地的白芸豆,也叫金丝坛豆。”
那位热情的大婶笑著解释,
“尝尝看,甜得很,面得很!”
【白芸豆?这个我知道,燉猪脚一绝!
】
【看著平平无奇,但能在八大碗里占一席之地,肯定不简单。
】
【金丝坛豆?这名字有什么讲究吗?品哥开课!
】
陈品笑著將镜头对准了那碗豆子。
“大婶说得对,这道菜叫『金丝坛豆。”
“它的寓意有两个,都特別美。”
“第一个,是取谐音。
『坛,圆坛的坛,谐音『圆,圆满的圆。
代表著祝福新人婚后生活『圆圆满满。”
“第二个寓意,就更浪漫了。”
陈品夹起一颗洁白无瑕的豆子,在镜头前展示。
“咱们常说红豆寄相思,那这白豆,象徵的就是纯洁无瑕的相思。
祝福新人从相识到相爱,这份纯洁的爱意能长长久久。”
【我的妈呀!
圆圆满满,纯洁相思!
这祝福绝了!
】
【文化人吃席就是不一样,我吃席只会说臥槽好吃!
】
【学到了学到了,以后夸人就说你长得像一颗金丝坛豆,又白又纯洁!
】
【楼上的,你可能会被打。
】
陈品没再多说,用勺子舀起几颗豆子连同汤汁一起送入口中。
豆子早已被燉得极为软烂。
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