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矿泉水瓶?
上千万观眾的脑门上,齐刷刷地浮现出一个巨大的问號。
这玩意儿跟做甜品,能有半毛钱关係?
“都听好了。”
陈品竖起一根手指,像是在传授天机。
“把一小块生薑,去皮,切小块,扔进矿泉水瓶。”
“然后,倒进去大概50毫升的常温牛奶。”
“对,你们没听错,是牛奶,不是水。”
“最后,拧紧瓶盖,开始你今天份的麒麟臂锻炼——疯狂摇它!”
他抓著空气做了个上下猛烈摇晃的动作,表情极尽浮夸。
“就这么上下左右,用出你单身二十年的手速,使劲摇个三十秒!
靠瓶壁的挤压和牛奶的衝击,把薑汁硬生生给它『盘出来!”
“摇完,倒出来,隨便找块纱布或者豆浆滤网,把姜渣滤掉。
一碗浓度爆表、活性拉满的极品薑汁,就成了。”
这番操作,把直播间所有观眾的cpu都干烧了。
【我草!
还能这么玩?这是什么降维打击!
】
【矿泉水瓶摇薑汁……我感觉我过去十几年厨房白进了!
】
【学废了学废了!
这就去楼下垃圾桶捡瓶子!
我感觉我离米其林大厨只差一个瓶盖的距离!
】
陈品看著弹幕的反应,满意地点了点头。
“搞定了薑汁,再来解决第二个痛点,温度。”
“传统做法要卡75到80度,对新手纯属玄学。
温度高了烫死酶,低了酶又在摸鱼。”
“咱们邪修,不需要温度计那么矫情的东西。”
“把剩下的一百五十毫升牛奶,倒进微波炉专用碗。
高火,一分钟。”
陈品顿了顿,说出了要点。
“看见碗边开始冒那种一圈细细密密的小泡泡,立刻关火拿出来。
这温度,八九不离十,正好是姜蛋白酶最喜欢的桑拿房温度。”
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