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生意好了后,陆小弟就琢磨著增加菜品,在与包同志和他师父商量后,又问了老客户们的意见,他加了红烧猪蹄。
这年头的猪蹄属於冷门食材,每斤只要三四毛的价格,他跟著附属大学的后勤採购,拿到的价格更低。
这样子,顿顿买不起东坡肉的食客们,可以选择红烧猪蹄解解馋,两道红烧菜味道相似,是个廉价的平替菜品。
平替菜品挣得少,就是冲个人气。
自然也要再弄个赚钱的菜品。
因为有渠道,陆小弟没少弄一些牛肉和野货等稀罕物。
野货是林母的娘家人帮忙弄来的,他们本就是住在山上,村子里有不少打猎为生的。
正是因为稀缺性,陆小弟的小铺子生意极好,扣掉房租成本,一天也能赚个小一百块钱。
生意好了之后,陆小弟不捨得陆母和罗姨天天给他帮忙,所以准备招人。
卢锡今来找陆小弟,他想要给陆小弟兼职。
卢锡今在印刷厂上班,印刷厂生意不好,这两年又响应號召收进来不少返程的知青,现在一个星期做三休四都是好的。
陆小弟:“你怎么不去摆摊?我们在初中部摆摊,一天能赚个四五十块钱。”
卢锡今摇头:“我不能干这种丧良心的事情,那拌串的方子是你的,我赚那钱赚得也不安心。
我就想凭自己的双手,挣乾乾净净的钱。”
陆小弟犹豫,卢锡今干活从不躲懒,確实很好用,就是卢嫂子太难缠。
卢锡今扯了扯嘴角,想要挤出一个笑来缓和一下气氛,但是实在是挤不出来。
“我想要赚点钱搬出大院。
印刷厂只有26块钱的工资,我一个月要给家里交20块钱的生活费,夏天吃个冰棍我都要算了又算。
之前,我为了每个名声,一直忍著不闹。
后来,你带著我一起摆摊,我好不容易看到点希望,又被他们给扼杀了。
有过希望,再受一遍泡影破灭,我感觉我再不找点事情做做,我都觉得活得实在是没意思。”
卢锡今的脸上有麻木,还有淡淡的死感,陆母心软:“小川啊,你看小卢要是合適的话,就让他来铺子里干几天试试?”
陆小弟只是担心卢嫂子来闹,对卢锡今自然是满意的。
“那你明天来试试?只是工资的话,不会比你在印刷厂的多。”
“我知道,我这个毕竟是兼职。
就算是我上班的话,我每天早上和中午都能过来帮忙,下班后也可以来。”
卢锡今与陆小弟约定了明天在大院门口见,然后就欢喜地走了。
陆母看著卢锡今的背影,摇头:“现在知道你有个好嫂子是多幸福的事情了吧?”
“嗯,还是我妈眼光好,给我哥娶了个好媳妇儿,连带著我都跟著沾光。”
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陆小弟之前对卢锡今二人没有特意保留拌串的酱汁,但是他们多少也能从买的食材中猜测出来。
但那是小打小闹,知道也就知道了,现在开铺子了,他自然要捏紧了方子。
所以,陆小弟在心里琢磨了好几个来回,又与陆母商量,两人一致觉林家人勤快。
而且是自己人,用起来也放心。
“上次小柳姐结婚,林家嫂子们眼里有活,可勤快了。”
陆母:“好主意!
我听你林姨说,林二叔的装修队在北市的项目忙到做不完,年轻夫妻们经常一个月也见不到一次面,他们就弄了工棚,让人小媳妇儿有空时也能来城里住几天团聚。”
“那岂不是正好,林家嫂子们有工作,还能一家团聚。”
陆母也觉得挺好,就是不知道她们能不能瞧得上陆小弟的小店铺。
陆母让林母帮忙探探口风,林母当即与陆母一起打电话回了村,林家嫂子们自然是百般愿意。
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