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第63章 唐杰 难道我做的猪肋排也没小林做的好吃（第1页）

当这一大块肋排上的猪肉和牙齿碰撞的瞬间，孙一进的眉头便不由自主的微微挑起，

他听见了这块肋排最外面那浅浅一层秘制蜂蜜烧烤酱，凝固后形成的酥脆表皮被自己一口咬开的“咔嚓”

轻响声。

光是这第一口，孙一进就突然意识到，这块猪肋排的味道绝对差不了！

因为唐杰以前亲自动手做的猪肋排，他吃下去的第一口也会有如出一辙的脆响声！

用唐杰的话来说，这bbq烟燻猪肋排是很考验一位西厨基本功的一道菜，

肉质的选择，低温慢烤、补油翻面的时机掌控，自製bbq酱各项调料的配比，最后阶段喷枪炙烤的火候把握，

都会很大程度影响到猪肋排最后成品的口感，

若是连表皮都不够薄脆，那很显然这位西厨的火候还不到家。

他毕竟不是专业的西厨评审，也吃不出来更多细节上的区別，

但他突然意识到，林晓的基本功，似乎还挺扎实的？

这就是天赋怪吗？

然而还没等他感嘆完，一股肉香味十足的浓郁肉汁突然在他口腔之中爆开，

肉汁既混合著果木烟燻过后特有的果木香气与厚重感，又混合著秘制酱料中蜂蜜、苹果醋带来的那份清香，

与猪肉低温慢烤后的那股肉香完美的结合在了一起，中和了猪肉的油腻，就一个字，香！

再加上这肋排肉那软嫩却不失韧性的丝滑口感，顿时让孙一进有些欲罢不能。

看著餐盘里的小炒黄牛肉，他突然有些苦恼，

他原本想的是象徵性的尝一口这猪肋排，就立马再次投入到小炒黄牛肉的怀抱，

毕竟在他想来，林晓这第一次做西餐，你就算再怎么天赋异稟，

也不可能和你做的极品小炒黄牛肉相比吧？

然而现在他陷入了纠结当中，林晓做的这猪肋排，居然丝毫不逊色小炒黄牛肉！

他本就有点选择恐惧症在身上的，一时间更是不知道到底先吃哪个好，

他现在突然有些烦进化论了，为什么不能给自己进化出两张嘴，甚至三张嘴来？

小炒黄牛肉，麻辣肉片，烟燻猪肋排，三种美食，一次享受！

一旁的唐杰可不知道孙一进就尝了口猪肋排，都差点准备信奉克苏鲁的邪神了，

他看孙一进吃了一口猪肋排就没动静了，脸上还摆出一副怪异的表情，还以为是林晓做的猪肋排味道不行，

於是赶紧咳嗽一声，吸引了孙一进的目光后，在林晓看不见的角度对著孙一进就是一顿疯狂挤眉弄眼：

“小孙，这猪肋排味道怎么样？你別太吹毛求疵，別拿我做的比，你稍微客观点评价两句。”

孙一进看著老唐那一顿挤眉弄眼，就差把“给老子夸！”

四个字写在脸上了，

这还是孙一进第一次看到唐杰这个模样。

他俩以前去探店，那些商家就算给老唐塞钱，他的评判標准照样是丝毫不变，

他觉得你做的味道確实好吃，那就夸；做的味道一般，但是对得起这个价格，他也会儘量挑好的地方夸，

也只有又贵又难吃，完全不值这个价，老唐才会在视频里发出来让大家避雷。