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第102章 人饿的不行时候看个大葱都眉清目秀的（第1页）

等到掌声停下来之后，徐老爷子和蔼的看著林晓，笑容欣慰的开口道：

“很好，我想林晓替我给大家上了很重要的一课.......”

“那么接下来，林晓你来介绍你今天要做的菜品吧。”

听到这话，林晓也是主动向前一步，没有卖关子，直接了当的开口道：

“今天我给大家带来的菜品是——和牛全牛宴。”

台下，徐谦刚还在跟张梦妍以及其他同学解释：

“你们真別看我林哥年轻，但是他做的东坡肉，就连我家老爷子吃了都欲罢不能，天天想著这一口。”

“今天你们算是来著了，等下有美味下饭的东坡肉吃.......等等？和牛全牛宴？！”

徐谦脸上的表情变得有些呆滯，思绪变得有些混乱。

如果我没记错的话，当初跟林哥说好要做的是东坡肉吧，怎么突然变成全牛宴了？还是和牛全牛宴？！

是自己的表达能力这一块出现什么问题了吗？

其他人此时看向徐谦的眼神也开始变得犹豫起来。

很快有人问道：

“不是，徐谦，全牛宴真的假的，不是我质疑你这位林哥，主要是这玩意，他一个人应该都忙不过来吧.......”

他们只问了一句，便不再多说，而徐谦也没有回答他们。

因为此时，厨房里的林晓和史蒂夫两人已经换好厨师服，戴好厨师帽，最后洗完手后便动了起来。

两人都从各自的冰柜里拿出了自己准备好的食材，

史蒂夫选择做的第一道菜是法式红酒燉鸡，

他选用的是已经洗净並处理乾净內臟的三黄鸡，这种鸡肉质鲜嫩，最適合燉煮。

史蒂夫先是將鸡的表皮煎至微微金黄，隨后便拿出了自带的两瓶勃艮第黑皮诺葡萄酒，倒入锅中，

他平时自己做这道红酒燉鸡，一般用的都是普通的乾红葡萄酒，但今天为了给同学们带来更好的体验，

他特意选择了品质更好，价格更昂贵，在千元左右一瓶的勃艮第黑皮诺，

这种葡萄酒单寧柔和，果香突出且酸度適中，和三黄鸡十分適配。

史蒂夫全神贯注的控制著红酒的用量，他知道，面对师父这种对手，

若是自己不全力以赴，发挥出百分之一百二的状態，怕是会被比的很惨。

而另一边，相比於史蒂夫精神紧绷的状態，林晓就显得要隨意不少。

举手投足之间，完美詮释了老一辈艺术家的从容与自信。

他从冰柜里拿出三根已经去了骨，焯完水的牛肋条肉，

这三根肉的选择也是有讲究的，是这头和牛中间的第六，第七，第八根牛肋骨，也就是这头牛的肋扇。

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肋扇部位的牛肉，脂肪含量相比其他部位要多一些，很適合用来做东坡牛肉。

没错，林晓还是宠老爷子的，做的第一道菜就是东坡牛肉。

隨著林晓手起刀落，很快，一块块大小相同，四四方方的牛肉块便出现在了眾人眼前。

徐谦和其他同学，在林晓和史蒂夫挑选食材的时候，就已经从饭堂走了过来，

他们刚才也都看到了林晓利落的刀工，刀工是一个厨师的基本功，

有些时候，光是看看刀工就能猜到这名厨师能不能做出美味的食物来，

很明显，林晓的刀工征服了他们。

此时，刚才还对林晓有些质疑的同学都张大了嘴巴，他们此时心中只有一个念头。

不是哥们，你真会啊！