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“方能,你这个纸条带给村长与大伯,然后听村长的话就行。”
方信感觉不对,找个文具店买了纸和笔,写下了让村长等人去看一下市场反应。
他需要让更多人的人去看一下市场反应,没有调查就没有发言权,要是因为单独个例就改变决策,是很容易亏损甚至倒闭的。
他没有让方能干这个精细活,他怕方能理解不了。
结果有点不妙,许多人认为,都是湖北莲藕,一边降价另一边也要降价。
不出意外的话,未来他会少赚很多钱了。
古水村中,方信深呼一口气,看著水泥地面上的两堆莲藕,一堆是他大棚內刚挖出来的莲藕,一堆是市面上买来的湖北莲藕。
“方能,看好门口,谁没有允许直接將他打晕。”
方信知道,出现问题最好第一时间解决,不然拖久了,那就真可能感冒变癌症晚期了。
既然湖北莲藕在消费者眼中都一样,那他就让品种改一下。
东西不一样了,那自然就能卖出高价。
“好,我爸来了,我照打不误。”
方能点头,直接站在院子门口。
咔嚓一声,一根湖北莲藕被方信咬了一口,莲藕的清甜混合著类似细面的口感在口腔炸开。
“特点是清香与面面的口感。”
方信记录下湖北莲藕中的面藕中的特点。
隨后又尝了一下其他的类型的莲藕,比如適合油炸与做小吃,口感偏向於清脆的品类。
“清香是他们都有的特点,淀粉含量是他们的差別……”
方信继续琢磨。
莲藕是分很多类的,就像是西红柿,有表面偏硬且没有番茄清香与口感一般的,也有表面比较软、口感比较甜且有番茄香味的普罗旺斯番茄。
莲藕同理,只是因为湖北是出產莲藕的好地方。
但莲藕的吃法很多,小吃、燉汤、凉拌等等,这就需要很多特质不同的莲藕。
他需要做的就是,找到湖北莲藕中都有的特点,保留下来之后,强化其他的特点,做出差异化。
“那就通过淀粉含量,与清香这个两个点强化吧。”
方信琢磨了一下,还是选择湖北莲藕最强的两个点。
当然淀粉含量越高,口感就越密,类似於麵粉,越低就清脆。
只要他用农业修改器修改出的莲藕,比对方的更清香,淀粉含量更高或者更低,那就能贏得市场的欢迎。
他没想过瞎创新,比如变大,或者莲藕表皮顏色变更白,引得视觉上的衝击。
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