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女朋友见状,也跟着掏出手机,点开拍照功能,准备放大看logo。
但看着看着,觉得这狗吃饭的画面很香,忍不住拍了下来。
顾什埋头干饭,毫无所觉自己被当成了狗。
*
“老板,你要的皮蛋。”
周乐安拿着一袋子皮蛋,自传送阵里出来。
自从去过一次虎山后,他就对这个东西无师自通了。
司凝正在刷帖子,闻言,放下了手机。
这些皮蛋都是她之前刷到皮蛋相关的菜肴,顺手腌制的,没想到这么快就派上了用场。
她戴着手套,轻轻剥去了外面那层像泥巴的壳。
敲了敲白色的壳子,等它裂开,把里面的皮蛋给剥了出来。
经过特殊的手法,鸭蛋原本白色的蛋白已经彻底成了墨黑色。
司凝只轻轻一掐,外层就陷了进去,左右一掰,就露出了里面的内馅。
内馅颜色更深,溏心满满。
两块蛋白分得再开一点,里面的流心都能流出来。
做得不错,司凝很满意。
在司凝看皮蛋的功夫,周乐安再度自觉地把新送的桶给洗了。
正好平时也会备着猪肉,司凝不用操心,把一袋子皮蛋都给剥了下来。
皮蛋瘦肉粥用的肉是生肉,直接用起来会影响肉的口感。
司凝把它们切成条,拿出调料腌制了一会。
至于皮蛋就没那么讲究了,司凝戴着口罩,把它们捏成不均匀的小块,和已经洗过的大米混合在了一起,直接加水。
周乐安眼巴巴地观望着,忍不住问道“老板,这粥做起来是直接卖吗?”
“不是,我们先自己尝尝味道。”
说完,司凝也看着桶,沉思了一会。
“跟以前一样,带回虎山大家一起吃吧。
记得给小黄鹂鸟分一碗。”
正常剂量的皮蛋瘦肉粥不需要多久,但司凝做粥的工具太大,她怕火候大了影响口感,干脆坐在灶台前盯着。
周乐安把放粥里的小青菜切了一盆丝,就开始打扫卫生。
平时一般都是由司凝用法术收尾,周乐安看她在忙,决定先帮忙收拾。
为了保持基本的整洁,后厨每次下班的时候,都需要清扫一次。
周乐安认真地擦拭着边边角角,把食材都贴上了日期标签。
看着锅里还剩的一点黄焖鸡,想了想,拿保鲜膜封了起来,放进了冰箱。
以往这些剩的菜,他都会打包回去自己吃。
但今晚有皮蛋瘦肉粥吃,他估计也吃不下。
但也不能浪费,索性就放了起来。
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