格格党

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第一百一十九章 学生会主席版七彩泡芙（第3页）

邵叶西跟白苏愉快的击掌，“这个办法很有创意！

下面就是味道了！

请问味道如何？”

面对两个姑娘殷切的眼神，江亦北咂咂嘴回忆起刚刚的味道：“整个泡芙的口感说实话很一般，我建议你们可以放在冰箱里面冻一段时间，口感会很不一般。”

说着，江亦北还没等白苏和邵叶西反应过来，就直接将泡芙送进了邵叶西的冷藏柜。

“唉！

你就这么直接放进去了吗？”

白苏伸出手但是没拦住江亦北，有些惊讶江亦北的做法。

“嗯，等会儿拿出来你可以尝尝看，一般的泡芙都是你们刚刚做的味道，但是温度稍微降一点正好控制在一个度上面味道就会很不错。

而且我建议你们的白砂糖都换成冰糖。”

江亦北列举出自己的观点，“你们可以尝试看看我的说法。”

“好的。”

白苏和邵叶西虚心记下。

“好了，你们可以过来品尝一下。”

江亦北将泡芙从冷藏柜里面取出来，上面的蜂蜜已经凝固在一起了，有点结晶的感觉，而且晶莹剔透带着点彩色蛮好看的。

“唉！

味道很好唉！”

邵叶西看到诱人的泡芙经过冰冻之后更加诱人，便忍不住伸出手去拿了一只，放在嘴里一咬，咔嚓一声有种脆脆冰晶的感觉。

“白苏白苏！

我觉得冷藏一下的口感表面的蜂蜜和里面的奶油都有一种沙冰的感觉！”

白苏接过泡芙，还好刚刚江亦北是掰开来吃的，所以剩下的完全是干净的，大家可以直接吃。

白苏咬下一口之后赞不绝口，说实话从来没有吃过这种口感的泡芙，整体的感觉松松软软，当牙齿碰到里面的奶油竟然会产生一种咬下冰块的感觉，这个放在现在正是炎热的季节很吸引人。

“你们的冰糖可以用杵子碾碎，碾碎之后加一部分在和面的时候，”

江亦北一边说一边竟然卷起袖子操作起来。

“我只是做一下我跟你们说的办法，看到你们做甜品我也忍不住想要试试看，做出来之后再看看效果吧。”

江亦北按照自己说的用料和白苏她们之前配方原原本本复制出改良版的泡芙，放进冰柜里面冻了一下端给白苏和邵叶西品尝。

果真泡芙用碾碎的冰糖味道会比砂糖好，砂糖的味道感觉有些过于甜腻了，而冰糖正正好，经过手工碾碎口感甚佳，加入冰冻之后味道更加美味。

甜品其实最难得就是正好卡到合适的甜度，而江亦北可以完全做到，江亦北对于甜品的把控熟练度可想而知。

“配方都是根据你们的没有改动，只是甜度你们可以把控一下。”

江亦北擦了擦手之后跟白苏和邵叶西说道，“摆盘的话我觉得白苏刚刚的想法蛮不错的，形状的部分也需要依靠你们自己来调整。”

“啊！

好的谢谢！”

邵叶西和白苏客客气气的跟江亦北道谢。

“加油吧，你们这样做的话绝对可以进决赛的。”

江亦北很少说鼓励的话，但是今天面对信心满满的白苏，江亦北顿了一下，说出了自己并不熟练的鼓励人的话。

“谢谢学长！”

白苏和邵叶西向江亦北鞠了一躬。