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指着豆腐,谢琅对谢伯文说,“在你家豆腐缸里拿的,和这个是一缸的。”
谢伯文长舒一口气,“吃不死人就没事。”
顶多味道怪点,难入口点,卖给喜臭的人还是能卖出去的。
“去拿几个碗。”
谢琅道。
两个瓦片上有八块豆腐,谢琅给每人盛一块,自己留两块,稍稍吹一下,就往嘴里塞。
几人不敢吃,见他不怕死的咽下去,才往嘴里送。
喜好糟鱼臭鸭蛋的谢建业顿时惊得瞪直了眼。
谢伯文的妻子眉头紧皱,“什么味啊?”
谢广点头:“就是,说豆腐不是豆腐,说烤也不是烤――”
“不吃给我。”
谢伯文突然开口道。
谢广吓一跳,看向他爹,是你在说话么。
谢伯文也不嫌他儿子啃过的,夹走就转向谢琅,“三郎,我觉得这个要比你说的薄豆腐好卖。”
“还担心吗?”
谢琅笑着问。
谢建业和谢伯文同时摇头,不担心,不担心。
“爹……”
谢广不看好,“你喜欢不代表人家喜欢。
我和我娘就不喜欢。
你看这个奶奶也不喜欢。”
对着姚桂芝说。
谢伯文:“那是你们没有口福。”
“……三郎叔。”
谢广转向谢琅。
谢琅:“你和嫂子不喜欢也正常,就像有的人嗜酸,有的嗜酒如命,你爹和我大伯正好喜欢臭。
他俩喜欢,我大伯母是吃也行,不吃也行,说明有一半的人喜欢,这东西就能卖掉。
咱们做这个的目的不就是留着卖。”
对啊。
五人想起来,不是为了自家吃。
他们都不喜欢,只要能卖掉也行。
谢琅见几人明白过来,才继续说:“咱们又不是经常做。
下雨天没法卖豆腐的时候才做。
再说这东西费心,一不小心一缸就全毁了,可不好做。
像咱们要种地,家里还养着牲口,也没法天天做这个。
何况赶上夏天,就算下雨也不能做。”
谢琅不知道夏天可不可以做,因为他前世的母亲都是冬天做臭腐乳,秋黄不接的时候做臭豆腐。
还是在谢琅小的时候。
等他长大,菜篮子进了超市,货架上的腐乳五花八门,谢琅就再也没吃过自家做的臭腐乳。
谢琅又觉得有油皮,有豆腐皮,足够谢伯文和谢大郎卖的,便说,“我总感觉夏天做这个会生虫。”
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