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好在这件事没有什么波折,王队正不仅给她提供了几个合适的人选,还将这次春闱时会在那些时辰增设岗哨,排查车马行人一一都说了。
沈芊橙将手中的云片糕塞给了王队正,再次郑重道谢后,将他说的话在心中默念一遍仔细记下,这信息至关重要,若不是王队正告知,循了旧例,定然会有所耽误。
等沈芊橙回到食肆时,已是申时。
门口还有三两学子在低声询问预订的事情,看着像是考虑之后再来订餐,云苓和秀娘的声音已经带着明显的疲惫,见她回来松了口气。
沈芊橙咬了咬口中的软肉,上前接过云苓手上的笔,笑着道,“我来吧,你们先去休息。”
她仔细问了学子的姓名住所,再仔细写好放进木匣,心思却始终没有从原料不足中出来。
若是没有找到质量上乘的红曲粉该怎么办?红曲粉她知道怎么做,但是时间不够,若要能用需要发酵十几天......
要换吃食吗?
书册糕?还是桂花糕?
或者自己调个相近的颜色,再调整味道?
“唉。”
沈芊橙忍不住叹了口气,眼前的光线突然一暗,她从纸笔间,“谢郎君?”
谢玄站在她面前,一袭黑色衣袍,眼里依旧是让人信任的平静从容。
他的视线习惯性的先在食肆绕过一圈,最后才落在沈芊橙的身上,她的背脊绷得紧直,不似前两日舒展。
木匣里的纸张比昨日更多,客源没有问题;食肆内人潮涌动,平日里的收入当也不差;多了一个娘子上菜,人手应是足够......难道,是食材吗?
谢玄心中有了计较,走到靠窗的位置坐下,对正要上来迎客的云苓道,“一碟灌汤包,有劳。”
他朝还在门口的沈芊橙道,“食肆生意这般好,沈娘子的辛劳必定不同于往日,不如一道吃点?”
沈芊橙恍然,她从清晨到现在滴水未进,出去前想着回来再吃,可红曲粉的事一出,就忘了。
“那这顿吃食,我来请吧。”
“云苓,再送一碟煎包过来。”
沈芊橙从善如流的坐下,她知道这是谢玄关心人的方式,也接下了这份善意。
秀娘机灵的奉上一壶清茶,和云苓先后将东西上齐,又各自去忙了。
两人相对而坐,静默的吃着桌上的东西,沈芊橙低头吃着煎包,突然听到,“这几日订单增多,所需的食材、调料可还够用?”
沈芊橙一愣,没料到他问得这般直接,她抿唇,“米面粮油尚能应付,只是定胜糕中有一味调料稀缺,是南边来的上好货,今日走了好几家,都寻不到合适的。”
“南边的调料?”
“嗯,红曲粉,定胜糕离不了它,着色,提味都有用处。”
沈芊橙也不瞒他,“也不知是漕运真的供不上货,还是......”
她的话没说完,但骤然冷却的声音已经明了了,有人断了她的货源。
市井酒肆间这种不算高明却行之有效的手段,对付沈记这样刚露锋芒,根基尚浅的食店,确实是一击中的。
之后就算被针对的东家发现了,短时间内也不可能有解决的办法。
谢玄沉默片刻,食指在光洁的桌面上轻轻地扣了一下,半晌,他开口道,“西市商铺林立,规矩分明,货源却不尽相同,若是急切寻物,不妨试着寻各商铺的源头。”
沈芊橙放下筷子,一双翦水秋瞳定定的望着他。
谢玄避开了她的视线,接着道,“漕运码头,每日船只密布,南来北往,货品流通最为迅速。”
“或许,沈娘子可有想过去那儿看看......”
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