格格党

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第 32 章（第2页）

“这个味道！”

云苓好奇流心乳酪的口味，拿的自然也是这一个，“好神奇！

又香又滑咬一口真的流了出来。”

秀娘爱野菜香干，“这个青团也好，野菜和豆皮鲜嫩，配上外皮的软，清爽又不腻，正适合踏青。”

沈芊橙都尝了一遍，仔细调整完每种馅料的咸甜度和油脂比以后，将它们全都吃进了肚子，半点没亏待自己。

寒食节前一日，沈芊橙在食肆门口挂出新的招牌：寒食清明——四味青团，春闱的试吃桌案又被搬了过来，她将每种口味切成四份，摆上试吃的小蝶，旁边还放了块木牌，写了四种馅料的特色，客人可按喜好自行选择。

桌案的左边还做了两种包装规格的样品，一种是寻常油纸包，四只一份；一种是竹编小篮礼盒装，下铺油纸每样两只共八只，篮子上还应景的系上了绿丝绦。

沈记的新品一向很有吸引力，试吃一摆好，周围的百姓就围了上来，寒食清明的菜肴点心他们吃过不少，这种绿色的团子倒是没怎么见过。

“这乳酪馅，初尝觉得怪，越吃越香。”

“马兰香干的也好啊，爽口鲜嫩。”

“我倒觉得咸蛋黄肉松的不错，咸咸酥酥还顶饱。”

“这乳酪馅吃着有我们家乡那边的味道，又有些不一样，奇妙。”

有位胡商尝过之后频频点头，“小娘子，我要两份礼盒装送人。”

“好嘞。”

云苓飞快的应下，从桌案下拿出两个礼篮递给胡商，昨日娘子说了，第一天流心乳酪馅可能卖的没有其他三种好，现在有人要买，她得快一点儿。

孙大娘吃了个马兰豆干馅的，直道，“别说，这寒食节吃腻了冷面饼子，换这个正好。”

生意比预想中的好，尤其是礼盒规格，虽然定价不菲，但两个时辰不到就卖出了三十多盒，云苓和秀娘在后厨忙得团团转，沈芊橙借机推出了会员兑换制度，笼络熟客招纳新客。

“在这登记个名字就能得个竹牌，以后在店里消费满一百文便能在竹牌上盖个小章。”

沈芊橙将自己特意雕出来的小刻章拿出来给大家看了看，“满十个章就能换食肆中的吃食，若是礼盒装得二十个章刻。”

她就着青团给大家解释，“比如现下是寒食节，食肆中推出了青团，清明也会正常售卖包子，十个章刻就能兑换四个青团或是一笼包子。”

这个法子新鲜，不少熟客本就在沈记吃习惯了，他们自然乐意，新客本就是冲着沈记的新鲜来的，有活动可以参与，也就顺水推舟了。

竹牌这东西做熟了也不费什么功夫，沈芊橙昨晚一个时辰做了一百多个特质竹牌，不到半天，就发了三十多个出去。

午后，沈芊橙撑着下巴，觉着青团卖的还不错，又继续挂出第二个招牌：清明租赁。

“沈娘子，这又是什么？”

“清明踏春总需要带着吃食茶水。”

沈芊橙指着云苓刚摆出来的物什，“这篮中有一套简易的茶具其中包括两个陶杯，一个茶壶和一个小炉子；还有一块面积较大的油纸垫子，租用一日只需五十文，您若要用，先付这五十文押金，租用一日，归还时我退您四十文，实际上这一日也就用了十文，若是损坏，照价赔偿就是。”

她提前问过几个街坊还有云苓和秀娘，都说清明有踏春的习俗……

沈芊橙想起自己往年和朋友出去春游，没少被给景区买帐篷的人贡献KPI，现在来了这儿，也能照搬来小赚一笔。

果然，十文钱一套体面的踏青行头，这价钱又划算，当即就有几户人家预订。

有个熟客边付钱边笑，“沈娘子，这是要把咱们绑死在沈记啊。”