格格党

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陪我3（第2页）

有好多次放学回家，看到大盘子里高高叠起的空蟹壳，她都会悄悄地绕路。

那蟹壳总让她想起屋子角落里一只死去多时的大蟑螂。

它内里早被其它蟑螂吸空，只剩个壳子，阿婆来扫时，轻飘得像纸糊的。

用来分装蟹黄蟹膏和蟹肉的通常是两个黄色搪瓷缸，家里平时用来盛装猪油的那种。

两只搪瓷缸一定要摆得远远的，恨不能一个在天涯，一个在海角。

她觉得把蟹肉放进去一起熬可以增加口感，每当这时，阿公都会跟她强调一遍“秃黄油”

里只可以有蟹黄和蟹膏，把蟹肉尤其是蟹腿肉放进去会糟了味道。

实际上很多人家都是混放的，也有一些人家会在捞起第一锅后，用剩下的油专做一瓶蟹粉油。

但阿公总是会把锅擦净，用蟹肉、银鱼和只用蛋清做出来的蛋皮一起炒，放一点点盐和几乎尝不出味道的白胡椒。

阿公说这是贵价版三白饭【1】，每次做好都要问她滋味如何。

她总是大快朵颐，然后说阿公是美食家，但如今回忆起来，好像还是有些腥的。

阿公去世的前一天，也是这道菜。

可能是有些凉了，腥味比过去更明显些，她下意识说里头可以放一点香醋。

阿公那段时间生了一场病，刚从医院回来不久。

他在医院的日子里，家里的饭菜基本都是阿婆烧的，阿婆总会按她的喜好烧菜。

尤其是阿公眼里“不入流”

、“没品位”

、“只有乡下人才喜欢”

的那些。

譬如把胡萝卜加很多次水炒得烂烂的，譬如在鸡丁里加辣椒油，又譬如炖不放豆腐的鲫鱼汤。

阿婆笑眯眯地说下次就加香醋。

阿公不轻不重地放下筷子，看看阿婆，又看看她，一言不发地离开了餐桌。

她看得懂这种脸色，这个时候，要么凑过去跟阿公说最近又考了高分，要么就殷勤地问阿公要不要替他去买烟。

总之，嘴巴一定要甜，态度一定要软，千万千万不能顶嘴，一句都不行，也绝不能挂脸。

只是这一次，阿公回房间待了快二十分钟，她都没有跟过去。

在她进厨房要陪阿婆洗碗时，阿公过来冷冷丢下一句“这不是你该做的事”

就把她叫了出去。

等出了厨房，阿公就又变得和颜悦色，他把自己的手机交给了她。

阿公再三问她有没有记住，她当然都记得清清楚楚，尤其是阿公同她说过的最后一句话。

“嶷嶷，答应了就要做到。”

答应了，就要做到吗？

谁规定的？

见风岐提起秃黄油后一直没作声，又继续撑着下巴出神，应柏进厨房关上门打葡萄汁，出来把杯子轻轻放到她手边，她的睫毛颤动了一下。

她喝掉半杯葡萄汁，对他璨然一笑：“我们出去散步吧。”