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18第 18 章（第1页）

歆瑶算不上火锅爱好者，可隔段时间不吃火锅总觉得好像少了点什么。

火锅不仅口感浓郁，而且想吃的各种东西都可以放进锅里涮，完全是选择困难症的人的福音。

在现代时，歆瑶隔三差五就得去吃顿火锅，尤其是冬夏两季吃得最频繁了。

冬天嘛，是因为吃火锅暖和，不用担心吃的慢了菜会凉了；而夏天，在空调房里吃火锅超爽的好吗！

但是自从来到清朝之后，歆瑶就再也没有吃过火锅了。

倒不是这时候没有火锅。

其实这时候早就有火锅的出现了，不过跟现代司空见惯的火锅不太一样，这时候的火锅叫古董羹，也叫暖锅，多是冬季天冷时用来涮菜吃的，并且这时候的锅底多为骨汤，不像现代有丰富多样的各色锅底。

歆瑶之所以这么长时间没有吃过火锅，不是因为她不想吃。

最开始是因为初来乍到不熟悉情况，不好违背原主的人设贸然提出要求，毕竟原主可没有夏天吃暖锅的习惯。

后来歆瑶纯粹是忙着探索空间，而且也不想太过引人注意，因此御膳房送什么她就吃什么，从来没提过要求。

等到了蒙古之后，歆瑶倒是也想过要吃火锅的，奈何天气太热，吃火锅太受罪了。

而且因为这时候辣椒才传进来没多长时间，现在大多是用来作为观赏植物，而非调味品。

因此现在的火锅根本就没有麻辣汤底。

歆瑶吃火锅都是要吃红汤的，即使鸳鸯锅，也是要把青菜等容易吸收辣味的菜放在清汤里煮熟再往红汤里涮一涮再吃的。

因此歆瑶几次想起吃火锅都因为这时候没有辣椒而作罢了。

现在看到冒着丝丝寒气的冰块，歆瑶又想起了曾经在空调屋里吃火锅的日子，忍不住馋了。

‘我真的好想吃火锅！

’

‘即使没有麻辣汤底我还是想吃火锅了。

’

“春杏，我今天中午想要吃暖锅。”

啊？

还在认真观看硝石制冰这一神奇现象的春杏冷不丁听到歆瑶的话，她难以置信的重复道：“暖锅？”

春杏觉得应该是自己听错了，大夏天的，郡主怎么会想要吃暖锅呢？

因此她再度询问道：“郡主，您说什么？我好像没听清。”

“我今天中午想要吃暖锅了。”

听清歆瑶话中的内容时，尽管已经习惯了近来歆瑶时不时冒出来的新点子，春杏还是忍不住劝道：

“郡主，现在天太热了，暖锅可以等天冷了再吃嘛！”

“可是我现在就想吃了。”

歆瑶语气听起来像是在撒娇，可面上却是十足的不容置疑。

见歆瑶态度特别坚定，春杏只好咽下了到嘴边的劝说。

“那郡主您还有其他想吃的吗？”

歆瑶摇头。

“不必了，我就吃暖锅就够了。”

接着歆瑶兴致勃勃的吩咐道：

“一定要叮嘱厨师把羊肉切的薄薄的，再将现有的各色蔬菜都准备好……对了，还要泡一些粉条以及木耳、蘑菇等干货……”

春杏认真听完歆瑶的吩咐，她往旁边退了几步，招手示意一个往常和她一起提膳的蒙古丫鬟过来。

“阿娜日，郡主今天想吃暖锅了，你去厨房吩咐厨师务必要拣选新鲜的羊肉切的薄薄的，还要准备好……”