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第一百四十五章 清蒸大螃蟹（第1页）

第一百四十五章清蒸大螃蟹

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等都弄好，顾欣怡又跑到厨房拿着小板子跑到葱良身边，眼神瞟了一眼陶氏和周钱氏没有注意，她立马拿了一只虾，把虾窝起来，用小刀把虾背开一下，不用开全，只需要三指就行了。

然后立马把小刀放下跳到宋宥明身边装作什么事情都没有发生，而陶氏和周钱氏也刚好看了过来。

葱良低着头，拿着剩下的虾按照刚才顾欣怡做的继续处理。

宋宥明眉眼轻松的含着笑意，掏出手帕递到她面前，说：“擦擦，一股子的腥味。”

顾欣怡身子一僵，小脸立马红通通的了，像可口的红樱桃一般，惹的宋宥明别开脸不敢再看。

葱良把所有的大虾都处理完了，然后恭敬问：“欣怡小姐，之后还需要怎么做吗”

“啊，只需要把把盐、胡椒粉、一点点酒放进去搅拌均匀放上半盏茶的时间就可以了，之后再准备配料，新鲜的辣椒、蒜末，等半盏茶之后把虾又重新洗干净，拿一个盆往里面放一点玉米面，然后把大虾装进来，再放一点玉米面把大虾摇匀，都裹上玉米面，就开始烧油，五成热的油大火放大虾慢慢炸，记住，一只一只放哦，炸到变成红色了小火再炸一会儿，表皮酥脆即可。”

“捞出来之后呢，又烧锅放一点一点的油，把蒜末和辣椒末放进去翻炒翻炒出香味之后，把大虾放进去，，又放上胡椒盐，再翻炒两下就可以了。

记住了吗？”

葱良有些呆滞，他该记住而来吗？记是记得了，但是，实际操作要如何呢？他转头看向少爷，然而，少爷别开头不看他。

他有些无措，不知道该怎么办，都要急哭了。

还是陶氏暗瞪了顾欣怡一眼，她解围道：“葱良呀，你弄好了放厨房就行，待会我们做就好了，我都记住了。”

葱良解脱了，整个人都轻松了许多，他感激道：“是，陶夫人你若有什么事情需要我做的，尽管说。”

“哎，现在也没有什么，这儿腥的很，你们都离的远一点就是了。”

陶氏笑着，挺喜欢这孩子的，小小年纪就跟着自家主子，现在又要一个人照顾，挺难得的，这时候都没有要离开。

周大夫已经拿了鱼血，然后坐在屋檐下看着大家处理那些鱼虾，他眼里带着兴奋，看到宋宥明带着顾欣怡过来，他招招手。

“过来过来，坐这里。”

顾欣怡疑惑，师傅怎么如此的热情呢？

很快，就解了她的疑惑。

“徒弟，明儿师傅带你出去采风。”

“啊？我们去哪里采风呀。”

顾欣怡有些惊讶，师傅说的好突然，再怎么也要提前三四天吧。

周大夫扶着胡子笑眯眯说：“你家田地里呀，去看看你父亲养的鱼虾和稻谷。”