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在滇中我第一次见识了打香。
云筝搬出全套器具,一样一样摆上案台。
一块黑色的毡垫,一只古琴形状的套盒,她一层一层打开套盒,一只一只取出摆好,还有耳挖大的小铲子小勺子,有香炉香盒,还有一些玻璃小瓶子。
一只长方形的香炉,香炉盖是镂空的篆体字,叫篆香炉。
她盘腿坐着。
两只玻璃瓶,一只装香柏粉,一只装沉香粉。
之之悄声说:“别小看这些香粉,最普通的沉香粉都是很贵的,真正上好的沉香粉,一小勺香就点掉一栋别墅。
香道很难的,在日本,香道师学二十多年才能出师,徒弟光打灰就得学三四年。”
云筝是在昆明学的香道,就住在老师家,一天打三四个小时香。
香道老师是个杂家,茶叶珠宝都在行,她住在他的店里,算员工,亦算徒弟,不光不用交学费,还给零花钱。
这个香道老师以前是跟喻范做生意的,是中茶公司的员工,文房、琥珀、蜜蜡、珊瑚都懂,是个世家,老昆明,以前做珠宝的。
云筝打开一只玻璃瓶,是老师用茯苓沉香当归自己配的香粉,另外两只瓶,一只是日本的香粉,一只是台湾的香粉,都不算太贵,二百多块钱一克。
她又拿出两只瓶子,一大一细,大的一瓶是芽庄沉香,芽庄是越南的一个地名,这种沉香三十三块钱一克,到了市场价格要翻一倍。
她又举起一只细长的小玻璃瓶,说这个是至好的沉香,奇楠沉香试用装。
奇楠沉香是海南沉香之一,这个最贵,市场上很少见,即使有也贵得吓人。
就开始打香灰,云筝把瓶里的香柏粉倒入一只古琴状铁盒搅拌,用一只小银铲(叫香铲?)慢慢搅着,一边轻声讲:“打香急不得,以前在师傅家,一日要打三四个小时,师傅讲,打香像修行,心要沉气要稳,要慢慢慢慢打,搅拌,要密而不实,很均匀,杂质要夹出来。”
搅得差不多了,她掂一片薄铁片(也许叫香压?)压住香灰,这薄铁片也是古琴形状。
这时她又换了一套器具,用一只云纹香篆放在香灰上,香粉倒入镂空的香篆,再使一只小铜勺……可以点香了,云筝取出火柴,轻盈一划,一小朵金黄的火苗靠近香篆,她的手稳稳的,剔透圆润,火苗微微跃动,大家屏气敛息。
一线烟袅袅升起,若有若无,烟的形状不停变化。
从无形到有形再到无形,慢慢升起又慢慢消失,若有若无,大道至简。
细烟袅袅上升,然后散开,上升,再散开,终至消失。
香而沉的气味在室内蔓延。
众人无语。
天地静默。
笺
香严童子,即从座起,顶礼佛足,而白佛言:我闻如来教我谛观诸有为相。
我时辞佛,宴晦清斋。
见诸比丘烧沉水香,香气寂然来入鼻中。
我观此气,非木非空,非烟非火,去无所著,来无所从,由是意销,发明无漏。
如来印我得香严号。
——《楞严经》
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