格格党

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“表哥,搅。”

“好。”

许琅接过,搅了一刻钟,肉馅变得粘稠,许琅的手也有些发抖。

虞念就把肉馅拿出来,锅已经烧着,虞念给锅里加了点油,把肉馅放下去,对二丫道:“二丫姐姐,不要明火,只要炭火,不然会糊。”

“好。”

虞念看着油热了,就把肉馅放下去,然后用锅铲把肉压扁,压成薄薄的一片,再给上面撒上厚厚的芝麻。

“小二,这个看起来香啊。”

许琅看着就觉得诱人,锅里的炭火小,慢慢煨着,没一会儿屋里就开始漫出肉香。

整个灶房都是肉香,虞念等了一会,发现肉馅变色以后,又给锅里加了一点油,又等了一刻钟,锅里的肉变成金色,虞念就小心翼翼地给肉翻个面。

一大块薄薄的肉饼就翻过来了,上面的芝麻翻到下面,虞念又给加了一点油,虞念怕芝麻糊了,对二丫道:“二丫姐姐,炭火小点。”

“好。”

二丫把炭夹出来一些,然后三小只一起等着,因为是芝麻,只能用小火烘,虞念就看着火,又等了一刻钟,虞念打开锅盖,就看到金色的肉脯。

“好香啊!”

许琅看着都有些流口水,虞念把肉脯盛出来,切成一小块一小块的。

二丫和许琅看着金色的肉脯,眼睛都直了,肉脯中间是深红色,一面是金黄的锅巴,另一边是金灿灿的芝麻。

虞念切完以后,剩下一些边角料,三小只一起分了。

二丫吃着肉脯,又香又脆,忍不住道:“好香啊,又是肉香又是芝麻香。”

“嗯。”

虞念自己嘴里也叼了一小块,他还没嚼都能闻到香味。

许琅点点头道:“还有锅巴,脆脆的,太香了。”

虞念小心把肉脯分成两份,嘿嘿道:“就是废功夫,日后空了,咱们再去集上买肉做。”

“嗯。”

许琅和二丫都连连点头。

虞念嘿嘿道:“家里就剩这点肉了,我要做了给哥哥,这个就不能让你们多吃了。”

许琅摆摆手道:“没事,他考童生试重要。”

二丫也点点头道:“对,先紧着他。”

虞念拿着香香的肉脯,蹦蹦跳跳的回屋,兴奋道:“哥哥。”

“嗯?”

虞北刚回来,就看见小家伙蹦蹦跳跳都回屋了。

“哥哥今日累不累?”

“不累,只是给夫子看了我写的文章,没怎么写字。”

“不累就好,那哥哥也辛苦了。”

虞念拉着哥哥坐下,把碎肉脯喂给哥哥,笑眯眯道:“哥哥尝尝。”

“好吃吗?”

看着虞念亮亮的眼睛,虞北轻笑道:“好吃,很香。”

“嘿嘿嘿。”

虞念笑得眉眼弯弯,脸上带着小骄傲,“我特意给哥哥做的,哥哥考试的时候吃。”

“这个很能放。”

虞念眯了眯眼睛,笑着强调道:“是特意哦。”

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