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因知道可以开荤,今日特地额外又买了鸡鸭,连活鱼都备了两条,准备先养几天,正好过年再吃。
别的东西也陆续备了一些,倒是有一袋板栗让苏过很是惊喜。
个头饱满,果大壳薄,尝了下还带点桂花香,可以说品质十分出众。
原来板栗竟是这边特产,有人将收下的板栗晒干,倒也存储到现在,尝起来味道不差。
挺好的,板栗烧鸡,新年菜单确认!
忙忙活活一下子就到了除夕。
寺庙里僧人也不多,苏过找主持商量后,决定大家一起吃年夜饭,也热闹热闹。
苏过一大早就开始泡在厨房,要做的菜色比较多,好在惠冲手艺不俗,其他人也能帮忙打下手。
于是一半人做年夜饭,另一半人打扫房间整理东西。
菜单是昨日就和惠冲商量好的,充分利用现有的食材,苏过也学到了许多这边的习俗,比如年夜饭一般要吃“三全”
、“三糕”
、“三圆”
,“三全”
就是全鸡、全鸭、全鱼,“三糕”
就是鱼糕、肉糕、羊糕,“三圆(丸)”
就是鱼丸、肉丸、藕丸。
象征着十全十美、团团圆圆和步步高升。
做法上苏过对菜色进行了改良,口味一下子丰富起来。
再加上之前陈季常家离开时送的许多豆子,苏过也提前和惠冲处理好,做了豆皮,甚至费功夫做了素鸭。
年夜饭时,满满当当两大桌菜。
苏轼带着众人以茶代酒,感谢住持与众僧人的收留和关照。
僧人们忙道阿弥陀佛。
然后就开始埋头于丰盛的菜色。
虽然还是往年差不多的食材,但味道做法可相差太大了。
香喷喷的板栗烧鸡、满口流油的烤鸭、还有那不知道为什么取名松鼠鳜鱼的炸鱼。
等吃完年夜饭,一个个都肚滚腰圆。
小孩子照例是不参与守岁的,苏家小郎们收了来自父母的压岁钱就去休息了。
寺庙里不兴放鞭炮,但远处还是偶尔传来一点爆竹的声响。
睡在旁边的苏二哥感慨,“新的一岁就这样开始啦。”
苏过听到叮的一声,“恭喜升级。”
打开面板一看,原来不知不觉,已经五千积分攒满,系统升到两级了。
新解锁了几样作物,最重要的是,辣椒可以购买了。
辣椒!
果然新年新气象,红红火火。
苏过感慨,“是啊,新的一年开始啦。”
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