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郭小花闻言乐的脸上开花,捧在脸上的手都没来得及放下,就已经忙不迭的频频点头,连声道:“好呀好呀好呀!”
至于比较常见的绿豆沙、红糖酒酿丸子、糖豆粥和冰糖雪梨——对于这些东西,郭奶奶举手表示,她自己都能熬。
而且放冷了的糖粥糖水,天气热了吃着反而会觉着比刚出锅的时候更加好吃。
还有他存在松木箱子里面的那些个水果罐头,虽然这些金属罐头的数量不算很多,但每次只用挖一两勺水果块和糖水,再兑上自家调配出来的大杯蜂蜜凉水一起,就能充作一大杯。
按照他现如今的库存数量,最少也能撑上一个多月。
即便日后签到抽不出来了,再买应季的水果拿糖腌着也是一样的。
这样一杯水果蜂蜜糖水,只卖上五文一杯,应该也会有不少人来买。
还能再卖点便宜的甘草冰凉水,只要用甘草煮水烧开后,再把它们放到井水中冰凉一下就好。
这种比较常见的糖水和酸梅汤一样,价格便宜,街边一碗卖个一两文钱都是有的。
说到这个,他还有一大瓶的那种冲泡式的酸梅膏呢,到时候和自家熬出来的五五开混着用,没准还能比直接兑的更好喝些。
炎炎夏日,吃着这些解暑又方便,x糖食如今难得,想着到时候上门来的食客应该也不会太少。
只是——要是能弄点冰块出来就更好了。
可惜他房间里面虽然有冰箱,却只能看不能用。
记得以前上学的时候,他好像也有学过硝石制冰的方法,但具体的流程和需要什么东西,他早早的就忘了个干净。
只能到时候看看,能不能从什么地方买点天然冰来用了。
不过就算买不到也没事,毕竟糖点铺子只做夏秋两季的生意,现在的这些东西也够用了。
他原本只是自己盘算看看,但是算着算着,不算上那各色的水果罐头,糖点铺子里现在能正经作卖写上菜单的东西,竟然不知不觉就有十样了。
对他们家的这个小店面来说,这么多的品类,已经算得上是种类繁多。
郭奶奶一边听他说道,一边也拿自己的手指在桌面上仔细盘算了一下,觉得这个买卖应当能做。
只是不免还是有点担心,提醒道:“那咱家之前卖的麻辣烫呢?”
旁的不说,那硕大的招牌还挂在自家铺面门头上面呢。
再换一块?
不说这又是一笔突然的开销,只怕之前的熟客们都要流失了。
郭柏文摆了摆手,一边拿手指在半空中比划,一边解释道:“没事,我到时候就找人订做一块布,垂挂在招牌下门头前,标明咱们铺子是夏秋季特定兼卖糖食就行。”
条条道道,该盘算的似乎都已经盘算的差不多了。
至于剩下的,再多想也没用,毕竟就算新糖食生意做的再差,还能比麻辣烫直接闭店休息更差?
……到时候不会卖不出去,然后开始亏钱吧?
郭奶奶自己琢磨了一会,又和郭小花互相对视了一眼,当下敲定拍板道:“明日里,你先做了那些东西让我和小花一起尝尝,要是好吃,这事就先这么定了!”
这有什么难的,郭柏文直接点头答应了下来。
毕竟这生意到底能不能做成,食材的品质和食品的味道才是最重要的。
虽然这新店生意的八字刚刚才有了一撇。
但眼见困扰了自己好几个月的事情,终于解决了,郭柏文难得放松了下来。
结果下一刻,就听见郭奶奶出声问他,“对了文崽——”
“嗯?”
郭柏文正在盘算开糖食铺子需要买些什么东西,一边写写划划,一边抬头看她,“怎么了阿奶?”
郭小花看了眼一旁坐着的阿奶,见她迟迟没有开口,于是干脆咳嗽了一声。
见自己的咳嗽声,成功吸引来了自家阿哥的注意力后,她才露出了一个俏皮的微笑,“阿奶是想问你,准备什么时候去学堂上学啊?!”
“啊?!”
郭柏文手上的笔猛然一顿,在纸上画了个大大的墨坨坨。
他脸上的表情有些错愕,显然已经是忘了这个事情,“阿奶?”
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