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还未进茶楼,四处散发出来的茶香泛着淡淡的苦涩,回甘却微甜,让人心生平和。
茶楼从外看起来陈设简单,灰色的檐柱和红墙交织在一起,古朴雅致中也带着几分世俗随意感。
走进茶楼,先需绕过一扇远山屏风,楼下楼上被分割成两种截然不同的环境。
茶楼果真如老板娘所说一般的热闹。
楼下大堂,一张张红漆木桌挤得满满当当,跑堂的小二伙计在人缝中穿梭游走其中,茶具的碰撞声和茶客们的谈笑声声声不绝。
茶香混着众人身上的汗味、桌上瓜果的甜腻气,在小小的茶楼里烘出一股浓浓的市井气息。
二楼雅间,又是另一番清雅光景,花鸟屏风隔出一个个半开放的小隔间,既占着赏曲的好视角,又能听得真切还保有一方清净。
章知逸这个不懂建筑的外行,都能看出几分里面的门道,可见茶楼老板是费了不少心思的。
章知逸不坐大堂也没要雅间,她对早早侍候在一边的跑堂伙计道:“小二,二楼雅座还有位置吗?烦劳给我们寻个能看清底下戏台的好位置,银子不是问题。”
瘦子伙计一甩肩上的搭布,引着她们上二楼,边走边说:“您来的早,楼上还不比下面热闹,这会儿好位置多的是,您随意坐。”
章知逸环视一圈二楼,只零零散散坐着几个散客,虽然安静但一看就不太能听到什么时兴的趣事,不过好在她今日有一整天的时间,闲下来听两首曲子休息休息也不是什么大事。
她拉着绿云在楼梯口处的那张圆桌上坐下,这里是最方便她观察来往行人的地方。
瘦子伙计十分上道,早早就把章知逸看上的那张圆桌擦了个遍。
章知逸取下帷帽放在一边:“你们这里的招牌菜都有什么?”
瘦子伙计报菜名:“咱们这儿的糯米鸡那可是满京城里数一数二的,就连宫里御厨做的也比不了,这不就连皇帝老爷都曾派人专门来我们这带回宫里头,就为了吃这一口呢。
“还有萝卜糕,咸水角,煎堆……对了,咱们这卤味那也是一绝,吃过的人不论是平头人家还是官吏老爷都说好。
您二位看着可要来点儿?”
章知逸想想,正要点菜却被绿云拽了拽桌子下的衣角,等章知逸看过来后,绿云把头凑过去,谨慎地抬眼看了看瘦子伙计,又被对方满脸的陪笑打了回来。
绿云轻声道:“小姐,这里的东西不干净……”
章知逸:“皇帝老爷都吃过的东西你怕什么。”
她轻轻扯回衣角,态度坚决,“来份糯米鸡和那什么卤味,再上壶你们这儿的好茶,有劳了。”
“得嘞,您请稍等!”
瘦子伙计风风火火地离开又回来,放下一碟花生米和一碟凉菜,又主动为两人斟好了茶。
瘦子伙计看着是个急性子,可他斟茶的动作却不疾不徐,温壶、置茶、冲泡,动作行如流水。
章知逸哪里见过这些东西,看得目瞪口呆,空气中,只有煮水声咕噜作响。
当煮好的热水被倒进盖碗的瞬间,一股带着淡淡清香的白雾腾然而起,章知逸下意识地深吸了一口气,一种说不出的感觉在心间萦绕。
瘦子伙计两手奉上茶杯,递到她面前:“您请。”
章知逸搓搓大腿,竟然对这盏小小的茶碗生出一种肃然起敬之感。
她动作认真地接到手里,端起热茶小心啜饮一口,先是一股热气如肺,紧接着,一丝微涩从舌尖开散,但不等她皱眉,口中的涩感便悄然化开,转而一股清冽的甘甜源源不绝地溢出来。
章知逸想要去描述一下感受,可这感觉已经超出了她能想到的所有言语,竟让她一时语噎。
她只能亮起一双眼,用最朴素的话来表达自己最满意的评价:“好喝!
我喜欢!”
伙计:“那是!
皇帝老爷喝了也说好!”
章知逸憋笑:“皇帝老爷不但吃过你们这儿的糯米鸡,也喝过这个?”
伙计斩钉截铁,说得眉飞色舞:“喝过!
怎么没喝过!
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