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“预定服务?在这儿可行不通啊,你看见大家的热情了吗?一个弄不好,会出现混乱的。
大家伙儿可以接受早早来排队,抢得到抢不到都很公平。
提前几天甚至一两周就被预定走了,完全不给他们一点争取的机会,那可是相当令人气闷的。”
傅钟深点点头,也开口道:“何况这种模式,无论对仿膳饭店还是他们的餐品都是最有效的宣传。”
不用花任何费用,每天都有这么多人无偿为你做广告,岂不是比什么预定服务要有益得多?
“没错。”
“但附近住户就没有抱怨过这一点?”
天还没亮呢,这么多人堵在饭店外,住在附近的人不会觉得很吵吗?
“一开始是有,不过嘛……”
“不过什么?”
“你看见前面那几位了吗?”
卢峰忽然指向最前面几位玩牌玩得起劲的人,“他们就是住在附近的,起初抱怨这儿太吵了,但吃过一次仿膳饭店的拉面后,第二天比谁都来得早。
还凭借着地利之便,每一次都能排在最前面。”
“……”
呵呵,傅钟深除了笑笑也没话可说了。
而且,他怎么从卢峰的语气里听出了一丝咬牙切齿的味道?
该不会是羡慕那些人了吧?
总之,傅钟深也算是服气了。
不来不知道,来了后才知道这家饭店能量居然有这么大。
又等了大半个小时,仿膳饭店的门总算是开了。
方才还玩得起劲的一群人,哪怕玩到最关键的当口,也都拍拍屁股爬了起来。
饭店伙计李财,挎着包一个个发放小木牌。
“这是干什么?”
傅钟深问卢峰。
“就是我刚才说的客票,上餐之时伙计会将这些小木牌都回收回去。
客票一共有两种,红色的是拉面,绿色的是蛋糕甜点。
一块红色木牌相当于一碗拉面,一位客人最多只能拿两块。
一块绿色木牌是一份甜点,一份的量约是两到三块八分之一蛋糕,每个客人最多也只能拿两块绿色木牌。
除此之外,红色和绿色木牌加起来也不能超过两块。”
“明白了。”
也就是说,一个客人又想吃蛋糕又想吃拉面,那每样都只能来一份。
选择其中一种,就可以来两份。
这个设计确实尽可能地兼顾到了所有人,也比较合理。
不过,“卢研究员了解得还真清楚。”
卢峰听了这话似乎还有些骄傲。
“我是仿膳饭店老客户了,在这家饭店刚推出免费拉面活动时,我就发现了这个宝藏。”
...
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