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第五百零三章 送上诚挚敬意（第3页）

“欸！

年轻真好啊。”

“胡前辈，你年纪也不老啊，用不着这么早就发出这样的感慨吧。”

江鹤笑道。

“我是想到了我们年轻时，那个时候不少人连肚子都填不饱。

现在真好啊，小年轻们想的问题都是怎么将食物做得更好吃、怎样才能让自己烹饪水准更高……”

“以后会越来越这样的。

人们生活水平好了，自然就会有更高的追求，其中最大的体现便是在吃上。”

江鹤双手搭在脑后，对未来也是充满着憧憬。

胡启祝含笑点头。

而这时，评委席的五位评委，已经先后品尝完了三位大厨的料理。

看他们一个个满面红光，激动得恨不得跳起来、甚至是情不自禁要将自己的膝盖献给那三位时，他们也跟着笑起来。

首先是王微，他又是第一个发表看法。

“在点评前，三位大厨还请收下我的诚挚敬意，也很感谢主办方能请我来做这个评委。

这半个月时光，是难忘而又美好的，我也深切感受到了厨师这个职业的魅力。

尤其是越往后，每一个厨师端出来的料理都那么让人感动……”

“才思泉涌、技艺精湛，你们不只是食材加工者，而是美食的传承者和梦想家。

是你们让我知道了真正的美味是什么样子的，也是你们让我懂得一个行业做到极致是什么样的水准……”

王微非常的激动，他不知道要怎样才能精确形容自己的心情和受到的冲击。

“以前许多人说中华料理博大精深，各个地域美食既有特色又美味。

是的，我也这样认为，但这更像是一个众所周知的大道理，不见得有多深的体会。

可是来参加这次大赛后，我看法变了。”

“各个菜系各个地区最优秀的厨师们集于一堂，将最好的东西呈到我们面前，以至于许多地方我们没去过，但透过一碗汤、一道菜，就感受到了那浓浓的地域风味——”

“又像是这次的主题宫廷菜，三位大厨分别为我们带来了一道‘御膳’。

在品尝的时候，有那么一瞬间我真的觉得自己坐在那金碧辉煌的紫禁城内，品尝着御厨们凝结着无数智慧和巧思烹饪出来的佳肴。

我能从你们的料理中，看到过往数千年人们追逐美味的历史，还有大国鼎盛时的风华与气魄——”