格格党

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白广志点头：“定，多定点，以后店里都用这种包装的酒了。”

江清柠笑笑没说话。

酒吧的会计拿着本子过来，“老板，这是两晚上的流水，您看一下。”

白广志点点头，接过账本看起来。

两晚上，光卖啤酒的进账就达到了四万块！

还有内场的烈酒，这是按杯算得，利润更大。

卖的最多的烈酒是威士忌，这两天晚上，光请全场喝一杯威士忌的老板就有五个。

请一次客可就是一千块的收入，五次就是五千块。

还有一个老板请全场喝了龙舌兰，一下子就进账两千块。

两天，内场光请客的收入就达到了七千块钱！

另外还有一些客人单点的，88的特调鸡尾酒卖出去了三杯，威士忌卖出去十杯，龙舌兰卖出去五杯，共收入464。

另外就是门票，收入一千块。

按照之前开业那三天的情况，一晚上流水能有一千已经谢天谢地了，但在现在，一千块都已经是小头了。

两晚上，流水达到了惊人的四万七千多块。

白广志嘴角的笑容就没停下来过，眼睛在数字上盯了好半天才回过神来。

“清柠，咱们明晚把内场的人再增加点吧。”

现在他是真服了这位小姑奶奶。

有人请客，一下子就赚了每人一杯烈酒，人越多赚的不越多么。

江清柠却摇摇头：“一百个人够了，这个人数很适合给那些款爷们发挥，请全场喝一杯，够面子又不至于花费太多，人要是多起来，请全场的客就不划算了。”

“说的也是，对他们来说，一下子拿出来一千块有点贵，但还不至于肉疼，要是超了就不至于出这个风头了。”

白广志点点头。

想了想，又道：“那要不把鸡尾酒的价格再下调一点？”

88一杯确实太贵了，那些酒就是店里的几种烈酒加进去调了一下。

江清柠定这个价格的时候，白广志都莫名觉得这钱赚的有点心虚。

谁知道昨晚还真的卖出去三杯……

江清柠笑道：“白老板，你要是相信我，这个鸡尾酒的价格以后只能涨不能降。”

“啊？还要涨？”

“没错。

店里有平价酒就得有天价酒，对于有些人来说，喝的不是酒的口感和成本，喝的是它的价格，便宜的酒人人都能喝的起，怎么凸显出他的身价？”

“有这高价酒在那挂着，也是变相的提醒大家，咱们酒吧档次很高。”

白广志也懂了，笑着竖起大拇指：“得，我是服了您了，您这是比有钱人还了解他们的心里啊。”

那当然了着，自己上辈子天天就是琢磨怎么花钱。

“白老板，现在你已经回本了吧？”

江清柠转而问。

原先那五千瓶酒的成本是五千块。

罐装费给了啤酒厂一千五，新款玻璃瓶给了玻璃厂一千三，印刷厂贴纸一千，还有横幅喇叭这些东西，总共花了四千块。

所有啤酒的成本一下子变成了九千块。

两天前白广志还在担心这笔钱要打水漂，心里嘀咕着，酒还没卖出去一瓶，成本又翻了一倍，这还能回的了本么？

当江清柠把一小瓶啤酒定价在五块，一杯威士忌定价在十块的时候，白广志都有种绝望的感觉了。