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满足我的中国胃（第2页）

“没问题。”

她马上起身，“我知道一个方法可以，那还是妈妈教我的。”

她取出一个大碗，一个小碗，把鸡蛋倒在大碗中，调好，然后用小碗盖上。

“放到微波炉里去，会听到扑扑扑的声音，不要管它，大概五十秒钟就好了。”

“安娜，你真了不起！”

“知道吗？我们买了辆小车，背包旅行七个月了，我和我丈夫，还有两个女儿。

我们得自己做饭吃，所以要学会在各种各样的情况下烹调。”

“七个月？！”

我想象着安娜一家的传奇故事：她和她两个可爱的女儿以及沉默的丈夫从美国来到澳大利亚，经历了长达七个月的漫长旅程。

他们为什么出发，途中遇见了什么，这些都已经不再重要。

我看到的安娜全身都充满了力量，独立自信的力量。

这种独立自信也许是从厨房开始的。

Lucky，那天你和跳跳哥哥与我一起用微波炉煎鸡蛋，你们非常用心，抢着做，似乎做饭成了你们的一种游戏，或一种乐趣。

在悉尼大学，9块钱可以打一大份的中国套餐

原本也应该是这样的。

食物被我们精心地创造出来，它们饱含着我们对家常生活的定义，虽然平凡普通，但也应该为之竭尽全力。

中国食物是中国人的生活哲学。

亲爱的孩子们，我这个懒惰的妈妈曾经幻想你们都巧手善做羹汤，十来岁就能包揽家中的厨**务，而且可以把妈妈养得白白胖胖。

到了珀斯，我们住进明秀阿姨家，她令我明白，最温暖的中国女人是善于通过温暖胃来温暖心的。

每天，我们在外面闲逛完回家，明秀阿姨都会做好白粥等待我们。

她摘下自家菜园里的茼蒿，用醋、酱油、蒜末拌过，就是一道最清淡养胃的中国沙拉，味道直达我们的心底。

Lucky，你可喜欢吃这道菜了。

汉堡、热狗虽然好吃，却无法让我们的胃欢喜。

在澳大利亚，我们还吃了一顿四川火锅。

移民到珀斯的明秀阿姨一家，经过顽强打拼，硬是在家中创造了一个“中国饭店”

。

我们吃到热火锅的那天，正值风雨交加的夜里，锅里的鱼丸、青菜、豆腐……却与这雨夜无关。

来到珀斯后，经过冬天的考验，大葱变得更加强韧和粗壮了，但烹饪之后，仍是我们中国的味道。

“什么都可以偷懒，家务不会也没有关系，但是唯一要讲究的必须是做菜，这样才不会亏待自己的味蕾！”

明秀阿姨说，“我看你连菜板也不会用，这可不行，一定要好好学会做菜，这样无论在哪里，都不会亏待自己的中国胃。”

此刻，妈妈在心中暗暗下定决心，一定要做个会做菜的妈妈，而且要做出让人超级惊艳的菜品，不鸣则已，一鸣惊人，我也要好好满足自己的味蕾。

会做菜的女人是温暖的，不仅暖胃，更暖心，就像明秀阿姨那样，也像安娜那样，只要有她们在的地方就是家，美好的食物可以带给我们家的感觉。

我立下雄心，回国之后，一定大展拳脚。

Lucky和Star，我不知道之后你们会不会吃到妈妈做的美味食物，如果吃到了，记得要感谢明秀阿姨和安娜，她们是我下定决心的原因。

娘亲　2014年9月2日于重庆家中