格格党

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第十二章 人情的江湖（第7页）

跟何春熙结婚的那个八字，他心里还没一撇呢。

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杜长江搬家没多久，杜溪就怀孕了。

别人害喜是孕吐，杜溪害喜是嘴馋，专门馋赵桂荣包的鲅鱼饺子和虾仁鸡蛋韭菜饺子。

其实，吃鲅鱼饺子不是青岛人的风俗。

赵桂荣的妈是烟台人，鲅鱼饺子是烟台特色饮食，赵桂荣的鲅鱼饺子手艺是从她妈那儿来的。

赵桂荣包的鲅鱼饺子和平常饺子不一样。

大、扁平，两三个就能装一盘。

鲅鱼饺子调馅，是个技术活，要先用花椒煮水，放冷待用；然后把鲅鱼去皮去头去刺去内脏，如果鱼肉呈晶莹剔透状，说明鱼很新鲜，如果没弹性也呈浅乳白色，就是鱼不新鲜了，包饺子会腥，不好吃。

把鲅鱼肉剁碎以后和五花肉馅以三比一的比例兑在一起，加花椒水、酱油、花生油一边搅拌一边加水，一直搅拌成厚浆糊状，再加上韭菜末，搅均匀，就可以包了。

鲅鱼饺子之所以要大，是因为馅很稀，饺子皮小，包不进馅去，所以，正宗鲅鱼饺子大得像小合饼，吃一口就没齿难忘。

因为赵桂荣，挪庄的女人都会包鲜香味美的鲅鱼饺子，渐渐传了出去，但以赵桂荣包的最为地道正宗。

还有虾仁鸡蛋韭菜饺子，把鸡蛋炒嫩嫩的，放凉之后和现剥的虾仁加韭菜末拌好包成的饺子。

鲅鱼饺子的特点是汤汁饱满而鲜香，虾仁鸡蛋韭菜饺子的鲜，是清亮的，鲜得昂扬而又高风亮节。

自从怀了孕，这两种饺子就成了杜溪每天必吃的主食，她婆婆不会做，就天天往家跑。

包饺子要剁馅、和面、擀皮、包、煮，很繁琐，也是个需要众人同力协作的活，杜溪回娘家找饺子吃，也会去厨房帮忙，赵桂荣，杜溪，吴莎莎娘三个，有擀皮的，有包的，厨房里气氛协调而又融洽。

郭俐美搬回挪庄住了，离公婆家近，有时下班晚，懒得做饭，就带着杜甫去婆家蹭饭吃。

郭俐美一来，厨房里的融洽气氛，就像平静的湖水里被人扔了一块石子，被打破了。

郭俐美本来就是偷懒才来蹭饭吃的，自然不愿意伸手帮忙，可不帮忙，人家三个女人在厨房里热乎成一团，显得她特别各一路，也不好。

就往厨房凑，可一张面板的周围实在围不开四个人，她左右插不进去，转来转去的，就显得碍手碍脚，杜溪嘴快，就说嫂子你带杜甫看电视吧，厨房用不上你。

当了百货科科长的杜长江，一心想把家庭气氛建设得像知识分子家庭，说话，人人和颜悦色，吃饭，轻手轻脚，安静优雅，除了鱼刺和骨头，嘴里不许随便吐脏话。

可郭俐美做不到，也是工作原因，纺织厂车间噪音大，同事之间说话，要扯着嗓子喊才能让对方听见，久了，也就习惯了，嗓门不大不说话。

常常的，好好的一句话，让她说出来，就有了吵架的气势。

每每这样的时候，杜长江就气，觉得自己所有的努力，都被郭俐美的大嗓门给喊成了鸡飞狗跳，就懊恼得很，一懊恼，就会想小叶。

他当科长以后，小叶就调利群去了，据说小叶男朋友的父亲在利群，手里有点权力，就把小叶调过去了，小叶调到利群没多久，就当上了小组长。

轮休的时候，小叶回过国货，扬眉吐气的，见着杜长江，也不像以前那么苦大仇深了，笑嘻嘻的，好像前情旧恨都烟消云散了似的，反倒把杜长江弄得讪讪的。

就有人说，以小叶的这胸襟，将来了不得。

大家都坚信不移，因为去了利群的小叶，也是个有后台的人了。

听别人说这些，杜长江有莫名的惆怅，回家，再看着摔盘子打碗的郭俐美，无名的懊恼，就像只活蹦乱跳的老鼠，在身体里流窜，就冲郭俐美吼，郭俐美觉得委屈，就哭，说老杜家合起伙来给她难看，找她毛病。

杜长江也不耐烦，说就你这总以为自己是天底下独一份好的病态心理，根本就不用别人找事，只要别人表现得比你好，你就觉得自己是被欺负了，这是病，得治！

自从杜长江当了小干部，郭俐美原本觉得脸上挺有光的，日子也有奔头，就处处端着杜长江，尤其是回娘家，动辄就说杜长江又帮她同事弄到了紧俏的东西，比如录音机啦，冰箱啦，彩电啦。

郭俐军就常在他的朋友和同事跟前逞能，给杜长江揽回了不少麻烦，杜长江恼了，说郭俐美：你弟弟怎么不是弄这个就是搞那个，跟个倒爷似的！

郭俐美不服气，就问杜长江，自从嫁给他，她娘家跟他沾什么光了？他张张嘴，就能让郭俐军在旁人面前长长面子，不行啊？

杜长江说不行!让他有了面子我就得豁上我这张破脸去求爷爷告奶奶！

两人吵得鸡飞狗跳，为了报复杜长江，郭俐美就不配合他做孝子贤孙了。

周末，杜长江愿意回父母家他自己回，她不去。

可见不着她，赵桂荣又挂记，生怕她和杜长江吵架啥的，有时，在街上遇见了，就问，咋不见她回家吃饭了。

郭俐美就说都住一起了，整天低头不见抬头见的，她就不回去添乱了。