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一口下去,肺腑都被滋润的暖意融融。
虽然与凉皮相似,却是截然不同的口感,红豆湘莲大开眼界,边吃边问,“主子,这又是什么美食?”
裴秀珠得意笑道,“这叫肠粉,因形似猪肠而得名,好消化又有营养,最适合做早餐了。”
消化?营养?
这是什么意思?
虽然听不太懂,但好吃就对了,两个丫鬟不再多问,一口一口把碟里的肠粉吃了个精光。
吃饱再回到后院,只见小厨房已经开工。
房间是现成的,只需砌个灶台,摆些桌架即可,王府不缺能工巧匠,不消半日就完工了。
于是接下来,裴秀珠不必再去膳房,在自己院中就可以做出美味。
因为肃王不在,第三日的回门也免了,又无人打扰,她终于又开始了吃吃喝喝的清闲日子。
别说,眼下没有父母管束,也没有庶母庶妹作妖,身边只有红豆几个忠实粉丝,她每日睡到自然醒,睡醒了就做些自己喜欢吃的美食,日子可真是越过越舒服。
然而,快乐的时光总是那么短暂。
一晃眼,半个月过去。
肃王回来了。
~~
裴秀珠一早醒来,听见的第一个消息就是肃王昨儿半夜回来了。
丫鬟们很是兴奋,趁着为她梳妆时奋力谏言,“王爷既然回来了,主子便该把仪式完成了。”
裴秀珠顶着一脸倦容,暗自在心间叹息,这人怎么这么准时,说半月就半月,一天也没多,啧。
“王爷连夜赶路必定辛苦,主子何不做些好吃的送去慰问一下?”
湘莲又道。
慰问?
裴秀珠考虑了一下。
好歹在人家的府邸享受了半个月的人生,表示一下礼貌,似乎也是应该。
遂沉吟,“不知王爷爱吃什么?”
湘莲忙上来禀报,“奴婢前些天问过前院的福公公,听说王爷不太讲究吃,平素膳房送什么就吃什么。
主子尽管挑拿手的做吧,反正您做什么都好吃。”
裴秀珠挑眉,“连这个都打听好了?你可真是个小机灵鬼。”
湘莲忙表忠心,“主子同王爷和和美美,奴婢们就安心了。”
其他三个丫头忙跟着点头。
裴秀珠倍感压力,待梳洗完毕,便起身去了小厨房。
既然肃王不讲究吃,她便随意施展了,将昨夜提前发好的面团揉匀擀皮,与拌好的肉馅包成包子,放进平底锅略煎,倒入面粉调制的水,盖上锅盖煎煮;
石磨磨出的豆浆,倒进锅中熬煮,煮沸后点卤静置,再抓紧时间将香菇木耳黄花菜切丁,与炒熟的肉末调个卤汁,待到卤汁调好,豆腐脑也就成型了,而水煎包也刚好出锅。
水煎包外表白胖暄软,底部焦黄酥脆,豆腐脑幼嫩爽滑,浇上一勺卤汁,鲜香四溢,这可是裴秀珠昨夜为自己规划好的早餐。
只可惜,眼下她却不能自己先吃,而是装进食盒,提着去了前院。
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