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“是是是。”
陈仓立刻应道。
厨房的其他人听到这话表情各异,但无一人敢有异议。
陆采盈心里暗爽,她上前一步道:“陈师傅,我现在可以进去吗?”
陈仓哪里敢说二话,脸上堆着笑,给陆采盈让开路道:“当然,当然,陆姑娘快进去,如果需要让其他人一起帮忙。”
他只是这么一说,没想到陆采盈真的思考一下道:“是哦,我对后厨东西的放置都不太熟悉,不然陈师傅留下来打打下手,毕竟耽搁这么久,王爷王妃估计该等急了。”
陈师傅笑僵在脸上,他心中不愿,可被谢易安的眼睛一扫,鸡皮疙瘩都起来了,他立刻道:“应该的,应该的,这就来。”
他也随之进入房内,见陆采盈在厨房转了转,煞有介事地挑选食材。
他内心不屑一顾,他能在王府里做了三年,自然是有两把刷子,陆采盈一个小丫头片子,能做出什么来。
本来她能进王府,也只不过是凭了自己的一张脸,在床上哄好了小王爷。
让他打下手,也不怕折了她的寿。
此时见陆采盈装的还挺像,他也不上手,等着陆采盈丢脸,他看笑话。
陆采盈想着王爷胃口不佳,王妃也只不过是抱着试试看的想法让她来做一顿饭,不如做两种,看哪一种能入了王爷的眼。
夏日天气炎热,不宜大荤,爽口的东西入口最是开胃。
以前夏天她在家里最喜欢吃的消暑好饭,那就是擀面皮。
许多人喜欢吃凉皮,她也会吃,不过相较于凉皮,擀面皮更加劲道。
主要是她其他做的不行,这擀面皮她最在行。
原因无他,她奶奶喜欢吃擀面皮也会做,她耳濡目染也学过,自然就会做了。
打定主意之后,她便拿了面粉放在木盆中,倒入清水开始顺着同一方向面,揉成面团,盖着湿布静置一会儿。
小禾还以为是做面,她想动手,陆采盈却道:“这次不一样,你等一会儿再做。”
她看看厨房里没找到豆角,问陈仓,陈仓道:“豆角,今儿吃完了,得明日才能买回来。”
其实并不是这样,只不过他并不想配合陆采盈。
陆采盈也不气,故意道:“哎,如果是吴厉师傅在,这里一定什么都不缺,果然府里还是少不了吴厉师傅。”
陈仓脸色发青,却不敢说什么。
陆采盈就时不时踩踩他的痛脚,然后无视他的脸色,继续做菜。
没有豆角没关系,她看到一个桶里装着蛤蜊,还露着头喝水,一看就很新鲜。
行啊,她改主意,想做蛤蜊面了。
她本来想让小禾动手,看陈仓在一旁没事,转而指挥他,让他处理干净蛤蜊,不能带一丝泥沙,毕竟这是要给王爷的。
陈仓即使想搞点小动作也不敢,乖乖处理蛤蜊。
陆采盈则继续做擀面皮,她拿出刚刚那盆揉好的面,放入装了清水的盆中揉面,这一步主要是揉出面筋来,没有什么技巧,全凭个人经验。
洗出面筋之后,她又把面水进行过筛,筛出的面筋碎块挑出来,面水静置半个时辰。
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