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时代发展,网络渐渐兴起,国内最大的天下论坛有人发起一条美食汇总的帖子。
《说说你吃过的最绝的美食》。
原本只是个小小的帖子,却像是引发了什么共鸣一般,众多网友纷纷涌入。
留言回帖顶了起来,成了最热门的帖子之一。
潇洒的鹤:我吃过最绝的美食,就是去年到云城玩,和朋友去的。
正好有认识两个网友是云城的,作为当地人,就说要带我们上山找松茸。
我哪吃过松茸啊,还以为就一破蘑菇呢。
但想想这也是个新鲜事,就一块去了。
云城天气好,四季如春,我们翻了座山,找了一筐。
真的是找了一筐,那会我还不知道松茸价格有多贵呢。
刚挖出来的松茸也没有什么特别的味道,又沾满了泥,除了粗壮一点,不怎么稀奇。
后来下了山,我们直接去了网友朋友家里,朋友家里杀好了老母鸡炖汤,一锅黄澄澄的老母鸡汤,我闻着味道就受不了了,太香了。
这还不算完的呢,母鸡汤就装在锅里,架在柴火炉上慢慢炖,直接就放在院子里的。
我们找的松茸,被朋友妈妈接过去,舀了水出来,拿叶子将松茸外面泥什么的擦干净。
我还说喝汤吃鸡肉算了,这松茸不用吃。
网友就笑而不语,啥也没说。
我就眼巴巴瞅着那鸡汤啊,没人说开饭,我哪里好意思先吃啊。
等到朋友妈妈把松茸洗好切块成薄片,往锅里一扔,我还摇头呢,觉得放那么多不是浪费了这锅好汤?结果没一会,那汤的香味就出来了。
这我得好好跟你们形容一下,香味像啥呢,就像咱们以前看《西游记》,里面不是有什么蟠桃大会吗?那群仙女在里面跳舞,多好看多诱人啊,还有那端上来的蟠桃,隔着屏幕感觉都闻到香味了。
跟你们说,那种香味就不是咱凡人能承受的。
我当时眼睛都直了,等网友盛了碗汤递给我,我傻愣愣的喝了一口,嘴差点都被烫飞了,嗷一声,但烫还得喝,好喝啊,太好了。
原来的鸡汤那就是香,加了松茸以后香味浓了
不少,还能把人舌头鲜掉。
然后我一个人干掉半锅,和我一起去的朋友干掉另外半锅。
到现在我想起来,都后悔刷牙了,没准那味能留到现在呢!
恋恋薰衣草:楼上说的是松茸,那确实很鲜很好吃,你认识的网友真把你当朋友啊,松茸很贵的。
能带你们找一筐,确实非常够意思了。
我要说的,就是我曾经在一家小摊位上吃过的饼了。
就一家小摊位,小老板的可漂亮可年轻了。
我一个女孩子每次看那个小老板就挪不开视线,但更挪不开视线的,就是那小老板做的胡饼。
那胡饼是羊肉馅的,小老板说是唐朝传下来的饼子。
唐朝是有胡饼来着,但她这正不正宗我就不知道了。
就是那味道,很绝。
那会我还小,就放学路过回家的时候会买一个。
饼子是烤的,焦焦脆脆一股子面香。
里面的肉馅很多,非常多,比其他摊位的馅料放得实诚多了。
馅是羊肉馅的,细细的羊肉馅,也不放别的什么大葱洋葱之类的,就纯肉还有胡椒。
胡椒就只要胡椒粉,闻着辣吃着辣,但不呛人。
第一回吃的时候,我张嘴一口咬下去,裹在里面汁水就顺着我下巴往下滴。
面皮脆韧,里面的羊肉香拐了,又滑又嫩的带着胡椒的辣味。
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