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第三十章
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“生有时,死有时;栽种有时,拔出有时。”
——《传道书》3:2
豆子脱粒是在初秋进行的。
我们拔起藤蔓,铺在地上,直到藤蔓和豆荚都晾干,然后用手把它们耙在一起,堆起来有几英尺高。
接着有趣的部分来了,我们会跳上谷堆,光着脚在干燥的豆荚上跺来跺去,直到它们迸裂。
脱粒的声音像是稳定的鼓点,我们的脚在敲击,而豆荚在发出响声,接着豆子迸裂开来。
“贝蒂,你脱粒的样子像个老太婆。”
弗洛茜一边用胳膊肘推我,一边对我说。
“我踩破的豆荚比你多。”
我说。
“我不是说你像个老太婆一样慢,”
弗洛茜双手抱臂,“我是说你看上去就像一个冬天靠储存豆子为生的老太婆一样,不能去杜松老爹超市想买什么就买什么的那种。
你认真过头了。”
“那是因为她的血脉还记得,”
父亲边说边用脚的一侧滚动一颗豆荚,“它记得我们祖先漫长寒冷的冬天。
他们的肚子确实依赖于豆子的储存,因为没有豆子,他们就会挨饿。”
我们从地里收割庄稼的时候,打谷之后就是筛谷。
那些小豆荚足够轻,我们可以用气息吹动它们,让空气中充满小谷粒。
为了分离出较大的谷粒,我们使用浅底篮子。
在有风的日子里,我们能把豆子筛得最好。
当我们把豆子扔进篮子里时,它们透过编织网坠落下去,而风把轻薄的外壳带走了。
“如今可以用机器脱粒和筛谷了。”
父亲说着,把豆子高高抛向空中,“但是我们在这里用脚、用手、用呼吸和风所做的事情,就像第一颗豆子种子一样古老。
我们决不能忘记古老的方式,我们必须尽可能地留住它们。”
在菜园所有的工作中,崔斯汀最喜欢画脱粒和筛谷时的场面。
九岁的时候,他开始展露他的艺术技巧,这些技巧大胆而抽象。
他的许多作品都有一种原始的感觉,仿佛它们是他的洞穴壁画。
冰冷的洞穴墙壁上原始的动物图像,注入了我们现在住在这里的现实。
他能够把野性和驯顺这两种心理状态,像偏离中心的线条一样重叠起来。
崔斯汀用各种各样的东西做画布,从旧水果箱到空面粉袋,甚至还有妈妈的金属拖把桶。
父亲最终从五金店给崔斯汀买了纸板,纸板成为崔斯汀最喜欢的水彩画布。
“你知道吗,儿子,”
当看到这些画时,父亲对崔斯汀说,“你可以把这些卖掉。
这是开创事业的第一步。”
“你觉得我的画足够好吗?”
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