格格党

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“温妈妈说我还没有学会，由你先帮忙看着。”

开店前的那点小账已经快把安福生给整疯了，他不想看账，尤其是电脑里那种，表格又大又长，每次翻页表格一跳，他感觉都感觉头晕眼花。

“我都不想说你，你这样被温院长知道了不挨打我跟你信。”

“你小声点，温妈妈在办公室。”

“她不在。”

“只是想让你了解一下这两天的销售情况而已。”

许三念强行把安福生拉走。

许三念不愧是练散打的，劲儿特别大，安福生根本没有挣扎的余地。

“这两天的销售情况还不错的。”

许三念一把把安福生甩在皮质大班椅里。

“多……多少？”

安福生问。

女孩子家家能不能不要这么暴力！

许三念：“昨天销售27单，算上晚上花小胖妈妈那单的话，28单，总收入3782。”

安福生震惊：“这么多！”

“因为昨天有好几单大单，今天上午咱们卖出70单，总收营业收入6352元，两天总营业额10134元。”

安福生张大嘴巴：“你是说我们两天就赚了一万多块？还只是卖午饭而已？”

安福生突然觉得从早上忙到下午好像也没有多累。

“这只是总营业额，不是总利润，你还要减去各种成本呢。”

许三念道。

“对哦。”

安福生这辈子，不，两辈子第一次赚到一万块钱，有点兴奋过头了，他努力让自己冷静了几秒，才问道：“那我们利润是多少？”

“才两天其实不太好算利润，如果算上前期投入的话，现在利润还是负数，如果只按照这两天的成本算的话，利润有百分之五十。”

安福生：“哇，那也不错了！”

“你知道我们另外的百分之五十成本在哪里吗？”

许三念问。

安福生：“在哪里？”

许三念道：“人工不算，水电不算，食材和包装费用占百分之十五，外卖平台提取费用占百分之三十五。”

“外卖平台怎么提取这么多？”

安福生不可置信地看着电脑上一堆密密麻麻的数字，“如果我们再加上前期投入和水电煤气，我们赚的还没有外卖平台多？”

“这还是我们没怎么做推广的情况下，外卖平台是有单才有流量，而单靠的是免配、低价引流、刷霸王餐等，以后想把流量做大，抽成只会更多。”

许三念还提醒道：“你刚刚还漏算了人工和场地费用，虽然是免费的，但也是成本。”

安福生沉默了。

半晌，安福生才找回自己声音，“等我们开店了就好了。”

“开店了就不做线上了？”

许三念问。

安福生张了张嘴，一时不知道说什么，现在的年轻人都很忙，根本没时间专门去店吃饭，就算偶尔不忙他们也不一定愿意出门吃饭，线上需求量是很大的，就算有了餐厅，只做线下估计也不行。

“是不是这个平台抽成比较高，要不我们换个平台试试？”

安福生问。

许三念：“都差不多。”