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山楂shān zhā（第1页）

山楂（shānzhā）

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山楂都是红色的吗？吃山楂真的能消食吗？

出游二首·其二

〔宋〕陆游

行路迢迢入谷斜，系驴来憩野人家。

山童负担卖红果，村女缘篱采碧花。

篝火就炊朝甑（zèng）饭，汲泉自煮午瓯（ōu）茶。

闲游本自无程数，邂逅何妨一笑哗。

听我讲诗词

这首诗写的是诗人陆游外出游玩的见闻。

这一天，陆游骑着驴，沿着山路边走边游，不知不觉，眼前出现一座村庄。

他拴了驴子停下来歇歇脚，看到一个小孩挑着一担山楂一路走一路叫卖，村民家的竹篱外几个女孩正在采花。

村里人早上用柴火煮饭，中午又取来泉水煮茶。

他闲来出游，本就漫无目的，偶遇村民后一起谈笑，简直太惬意了。

水果有历史

在中国，山楂的食用历史已经超过2000年，古籍《尔雅》和《山海经》中都有相关的记载。

不过，中国古代的山楂树既不是果树，也不是爱情的象征，而是用来烧火做饭的柴。

《齐民要术》中记载：“朹（qiú）木生易长。

居，种之为薪，又以肥田。”

这里的“朹”

就是中国古人对山楂的称呼。

在李时珍的《本草纲目》中，山楂第一次被编入了果部，这才有了水果的身份。

味道奇怪的花

山楂树开的花是白色的，远远望去像一些分散在绿雾中的白色斑块。