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萧景渊走出厨房,站在门口。
他看见沈知意和秦凤瑶还坐在西边的廊下,位置没动,茶杯里的水己经凉了。
小禄子站在一旁,手里端着空托盘,指甲缝里还有米粒。
他转身回到厨房,关上门。
锅还在灶上,冒着热气。
他打开蒸笼,白烟冒出来。
他看了一会儿,把火调小。
然后从柜子里拿出糯米粉、杏仁粉、核桃碎、桂花糖,一样一样放在案板上。
他卷起袖子开始和面。
水加多了,他用布擦手,重新来。
面团不光滑,他就再揉一遍。
他记得沈知意说过,杏仁茶糕要三层皮两层馅,最外面一层要薄。
他试了三次,前两个都裂了,第三个才成功。
他把做好的糕放进蒸笼,点火。
趁着蒸的时候,他翻柜子,找到一个小陶罐,里面是去年晒干的桂花蜜。
他挖了一勺,拌进糯米团里,包上豆沙,做成圆圆的小糍粑。
他又做了核桃酥。
秦凤瑶以前说过爱吃带焦边的,他就把火调高一点,守在锅边不停翻动,怕糊。
三盘点心做好时,太阳己经偏西。
他把点心装进青瓷碟,端出厨房。
沈知意抬头看到他,愣了一下。
她刚想站起来,萧景渊摆摆手:“坐着。”
他把杏仁茶糕放在沈知意面前,把核桃酥推到秦凤瑶那边,中间放上桂花糯米糍。
“吃。”
他说,“不吃我就收走了。”
秦凤瑶看着那盘核桃酥,边上有点焦,香味很浓。
她夹起一块咬了一口,酥皮掉在桌上。
她没说话,又咬了一口。
沈知意用筷子夹了一角杏仁糕放进嘴里。
她慢慢嚼,咽下去后低头看着碟子,声音有点哑:“这味道……怎么跟你做的那么像?”
“我学的。”
萧景渊坐下,给自己倒了杯凉茶,“你娘以前常做这个。
你嫁过来那天带了一盒,我吃过一次。”
沈知意没抬头。
她用筷子轻轻拨着糕点,手有点抖。
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