格格党

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第79章 冬日大雪吃火锅（第2页）

不多时，母亲捧来编好的一大堆茅草席子，散在屋顶像金黄的鸟巢，王长乐左一层右一层给铺好，这回终于见不到雪花了，小花含泪吃了两口元宵，剩下的都给娘留着。

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“小花娘，我们先走了，柴火不够叫我们啊，让长乐给送来。”

“长乐娘，铁蛋娘，我真的不知道该说什么了，这米酒是我亲自酿的，你们带点回去。”

婉拒不掉，死活塞母亲怀里，临走时王长乐留下一句话。

“婶子，以后酿酒的时候多着呢，到时候我们还要你帮忙呢。”

“长乐，你们想喝酒了就到我这里来拿，婶子不收钱。”

赵寡妇显然误会了王长乐的意思，王长乐也没解释，到时候酿酒了自然明白。

忙活了一上午，赶紧回来做饭，姑父和父亲又在加固粮仓，清理积雪了，雪越来越大，差点把粮仓棚子给压塌咯，西千斤粮食呢，父亲着急忙慌处理。

王长乐五人回来时便看到父亲，姑父还有铁蛋忙碌的一幕，又是锤子又是钉子的，用木板做了个小型的木头盖子，上面铺好茅草，防止雪水化了滴下去，再用西根大木头撑住，总算护住了西千斤粮食。

“爹，大雪什么时候停下？”

铁蛋问。

“老天爷的事儿，谁说得准呢。”

姑父摇了摇头，他也不知道，头一次见到这么大的雪，有形成雪灾的趋势啊。

家里有肉有米有菜，可劲儿造，外面冰天雪地，屋里热闹非凡，王长乐取出前些天去乡上，让郑狼大哥打造的鸳鸯铜锅，终于能派上用场了。

就得是这种天气，吃火锅才舒爽。

黄澄澄的物件，铜光映着灶火首晃人眼，小倩看看傻了，好漂亮的盆啊，不过中间这个弯弯的片子是什么？

“哥，这是啥？”

“鸳鸯锅！”

“长乐哥，我们要吃鸳鸯吗？大芒山居然有鸳鸯，咦，不对啊，我听二舅说鸳鸯戏水，好像生活在水里才对。”

铁蛋自言自语，懵逼了。

王长乐淡淡一笑，故作神秘，拎着锅子蹲到水缸边，铜胎碰着搪瓷叮当响，舀进两勺热水，随后开始下料子，这才说出吃法。

灶房里顿时活泛起来，姑姑抡起菜刀剁腊肉，厨艺杠杠的，肉片飞出来薄得能透光，母亲坐在矮凳上择野荠菜，白菜各种各样的冬季菜，小倩把根须上的冻土洗干净，可不能吃进肚子里，小勇在掰冻豆腐，结果捏碎了两个小块，急得往嘴里塞残渣。

“嘶——好冰。”

东屋忙活，西屋灶房也热火朝天，姑父和铁蛋在烙饼，总不能光吃菜不吃干粮，哪儿能吃饱。

东屋西屋同时开火，父亲劈柴两头跑，全家都乐呵呵的，气氛火热。

至于王长乐，他在做一件最重要的事情——调汤汁，汤汁万万马虎不得，味道，鲜度都很讲究，差一点，味道便天差地别。

一半红汤辣子，是姑父从县城里带回来的茱萸酱，一半是白汤，浮着秋天晒好的香菇鲜蘑之类的菌子，用姑姑家的碳炉子给煮上，找了个合适的角度架在炕上，趁热乎劲儿吃。

等香气儿飘上来了，全家人鼻子都在抽动，八人纷纷坐定，炕上摆满了蔬菜，肉片，腌好的鱼肉，还有小食，齐刷刷盯着铜锅咕嘟咕嘟冒泡。

王长乐夹了一筷子鱼肉，放辣锅里煮，兹啦一声，屋外风雪骤起，啪嗒一下扑在墙上，鱼肉没多久便煮好了，滚烫的微微卷边，挑出来送到母亲面前。

“娘，儿子不孝，让您担心了，您趁热吃。”