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第七十七回 俏丫鬟抱屈夭风流 美优伶斩情归水月（第1页）

第七十七回俏丫鬟抱屈夭风流美优伶斩情归水月

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换人参

第七十七回开篇，写王夫人寻人参一节，提及“这东西比别的不同，凭他是怎样好的，只过一百年后，自己就成了灰了。

如今这个（贾母所收藏之参）虽未成灰，然已成了朽糟烂木，也无性力的了。”

这段话明指贾府外强中干，“君子之泽，五世而斩”

，便眼下未曾灰飞烟灭，也是没有多少实力了。

查阅江宁织造曹家档案，可知康雍乾时期，江南之地所收集人参，均交与三处织造官员售卖，售出后将银钱交与江南藩库，并由织造官员明白奏闻；同时该藩司亦著呈报户部，由户部按数送内库，彼此核查。

也就是说，曹寅这位江宁织造，不仅要管织务，还要负责人参售卖之事。

这便是书中多处出现人参的缘故。

王夫人说：“卖油的娘子水梳头，自来家里有好的，不知给了人多少。

这会子轮到自己用，反倒各处求去。”

略点从前曹府常情。

另有清朝名医徐大椿所作《医学源流论》，出版于乾隆二十二年（1757年），其中有《人参论》一节，提到“向日之人参不过一二换，多者三四换，今者其价十倍。”

十倍之价，就是三十换，正与本回中周瑞家的所言“如今就连三十换也不得这样的了”

。

这个如今，自然便是乾隆二十二年前后，这与曹雪芹生卒年月相吻合，可知本回便写于1757年前后。

而书中提及人参多用“换”

字，其实也就是买，仍指用多少两银子去买来。

如王夫人所说“用起来得多少换才买的来还不中使呢”

；又道是：“这可没法说了，只好去买二两来罢。”

遂命：“你就去说给外头人们，拣好的换二两来。”

可见这个“买二两来”

和“换二两来”

完全是一个意思，买就是换，换就是买。

那为什么要称之为“换”

而不直接说“买”

呢？

这就牵扯到民间的一些口头习惯，风俗人情了，就和各家各户买财神像、关公像，不能说“买”

而要说“请”

一样，虽是拿银子买了来的，却只能说多少银子“请”

的。

而人参既是尊贵之物，又是救命之药，用银子换参，用人参救命，这就是“换”

的意义。

所以买参，要说成是“换”