格格党

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第九十四章 熬鱼贴饼子（第3页）

“嚎啥嚎，小兔崽子看我吵不死你！”

看到林向南喜滋滋出来，林向北心想，难道这么快就拿到秘方了？不至于吧。

想问问他们到底说了什么，在门外就听见快掀开房顶盖的吵架声。

林向北摸摸耳垂，还是等人家吵完架再问吧。

如果蔡大娘知道，肯定会夸一句，比你姐强得多，有点眼力见儿！

继续往后走，到达河边，左看看右看看没人，应该早就回去了。

回到家，他们果然在家。

“小北姐，快来看我们抓到好多鱼！”

高洋笑的眼睛都没了。

林向北凑到桶子前一看，果然好多鱼，大鱼根本没有，最大的也就手掌那么大，甚至还有些特别小的小杂鱼，是做了个简易网兜子捞上来的。

“行吧，稍微大点的鱼做烧鱼贴饼子，小不点的做香煎小杂鱼，分两顿吃。”

鱼太小，处理起来麻烦。

高洋只想吃不想干？不可能。

处理小杂鱼没有包饺子那么难，一教就会。

先做烧鱼贴饼子，家里干粮不够吃了。

鱼裹鸡蛋液沾面粉，先在锅里煎，接着倒水小火慢炖，围着锅边贴一圈黄澄澄的饼子。

这回的饼子里头放了起子，揉面时还放了点麦乳精，稍微发酵就开始贴，保管做出来后没那么剌嗓子，也没那么干和硬，凉了扔出去能把狗砸一跟头。

饼子后面有层硬硬的、微焦的像锅巴似的东西，边缘处沾了鱼汤。

咬一口底下酥脆，上面绵软微甜。

“小北姐，我爱玉米饼子，它怎么那么好吃！

以后咱都做这样的行吗？”

“不行，因为没有那么多麦乳精。”

好吧，高洋也不是经常能有麦乳精票，既然以后吃不到了，今天他得多吃两个才行。

“不过可以以后都放起子，或者还能让它多起一会儿做成发糕，跟馒头似的软软乎乎的。”

“这个也行！”

只要不是能把牙硌掉的硬饼子就行！