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大锤握着崭新的小铲子,指尖触到光滑的木柄,转头就看见刘哥举着个竹篮跑过来:“快,趁太阳还没太晒,咱们先摘菜!
番茄要挑红透的,黄瓜得选带刺的,空心菜掐最嫩的尖儿!”
张老板也拎着消毒后的剪刀跟上:“我负责剪辣椒,上次尝过李大妈腌的,今天正好让她露一手!”
菜园里瞬间热闹起来。
大锤蹲在番茄架旁,手起果落,红彤彤的番茄一个个跳进竹篮;刘哥踮着脚摘黄瓜,时不时举着根顶花带刺的喊:“李奶奶,这根给您留的,保证脆嫩!”
刘大妈带着几名大妈在旁边分拣,把蔬菜按种类分好,用清水简单冲洗后装进保鲜盒。
路过的邻居们也纷纷驻足,有人回家拿来自家的菜篮帮忙,有人掏出手机拍照,嘴里不停赞叹:“这菜长得真好,比超市买的新鲜多了!”
不到半小时,几大篮新鲜蔬菜就摆在了绿地旁的空地上。
社区工作人员早己按王主任的安排,摆好了十张折叠桌,每张桌上都放着消毒湿巾和一次性餐具。
陈阿姨提着个大保温桶过来,掀开盖子喊:“酸梅汤冰镇好了,大家先喝点解解暑!”
孩子们围着桌子跑跳,手里还攥着之前画的“加油卡”
,非要给大锤看:“叔叔你看,我画的番茄是不是和菜园里的一样红?”
烹饪环节成了“百家厨艺秀”
。
刘大妈支起便携式燃气灶,锅里倒油后放进姜片爆香,再倒入切好的牛腩翻炒,很快就飘出浓郁的肉香;李大妈在一旁处理辣椒,熟练地切好后撒上盐和蒜末,淋上香油,一盘凉拌辣椒就做好了;大锤则选了最嫩的黄瓜,拍碎后加醋和生抽,简单调味就端上了桌:“尝尝我的拍黄瓜,原汁原味最鲜!”
张老板的超市成了“后勤保障站”
,他拉来一台小型冷柜放饮料,还搬来几箱矿泉水:“今天所有饮品我包了!
要不是大家帮我看店,封控期间哪能这么安心。”
王主任也没闲着,带着志愿者给每张桌子消毒,还特意给社区医院的医护人员留了两桌:“小周护士他们马上到,这顿必须请他们尝尝咱们的爱心菜!”
正午时分,阳光透过冬青丛洒下斑驳的光影,丰收宴正式开席。
十张桌子拼成长长的一排,桌上摆满了各色菜肴:番茄牛腩色泽红亮,凉拌黄瓜清爽可口,酸辣土豆丝香气扑鼻,还有大锤做的拍黄瓜、李大妈的腌辣椒,每道菜里都裹着菜园的清香。
小周护士带着几名医护人员赶来,刚坐下就被刘大妈往碗里夹了块牛腩:“快尝尝,用你们上次说的嫩牛腩做的,补补身子!”
李奶奶被扶到主位,她颤巍巍地举起装着酸梅汤的杯子:“我活了八十多,从没见过小区这么热闹!
以前总担心没人管我们这些老人,现在有小王,有大家,还有这菜园,日子过得比蜜甜!”
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