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第二日一早,乔兮月起身后,先將榨出的豆油和生油分別称量。
豆油出油率果然不高,二十斤黄豆只得了两斤半油。
她用两个乾净小巧的白瓷罈子,各自装了一斤油,密封好。
又精心挑选了几个包装精美的炸货盲盒和甜品盲盒,一併放入篮中,这才出门往县衙而去。
到了县衙后门,守门的僕役见其衣著体面,气质不凡,倒也不敢怠慢。
乔兮月温言道:“烦请通传县令夫人一声,便说锦绣阁乔氏前来拜见,有些新奇吃食敬献。”
僕役一听“锦绣阁”
三字,眼睛一亮,显然对这镇上新崛起的、备受夫人小姐们追捧的铺子有所耳闻,忙道:“乔娘子稍候,小的这就去通传。”
不多时,那僕役便快步回来,脸上堆笑:“乔娘子,夫人请您进去。”
乔兮月跟著引路的丫鬟穿过迴廊,来到一处精致的厅。
县令夫人正坐在桌前品茗,见到乔兮月,脸上露出笑意:“乔老板今日怎得有暇过来?可是又得了什么新奇玩意儿?”
她对锦绣阁的东西可是喜欢得紧。
乔兮月上前行礼问安,笑道:“扰了夫人清静。
確是得了一些新鲜物事,不敢独享,特来请夫人品鑑。”
说著,將手中的篮子轻轻放在桌上。
她先取出炸货盲盒和甜品盲盒:“这是铺子里新出的几样小食点心,给夫人尝个鲜。”
县令夫人笑著让丫鬟收下,目光却落在篮子里那两个白瓷罈子上:“这又是何物?瞧著不像吃食。”
乔兮月捧起其中一个罈子,打开密封的油纸,一股浓郁独特的坚果香气瞬间飘散出来:“回夫人,此乃民妇偶然所得之法,榨取出的新油。
这坛是生油,是由生所榨;另一坛是豆油,由黄豆所榨。
特带来请夫人尝尝,与平日吃的猪油、菜籽油有何不同。”
“哦?生和黄豆竟能榨出油来?”
县令夫人果然大感兴趣,凑近闻了闻,“这生油竟如此香醇!
快,拿到厨房,让她们就用这油炒两个小菜过来!”
丫鬟领命,捧著油罈子快步去了厨房。
县令夫人拉著乔兮月说话,问些铺子里的趣事,但对那油的好奇显而易见。
约莫两刻钟后,丫鬟端著两盘菜回来了。
一盘是清炒时蔬,一盘是嫩滑的炒鸡蛋。
菜色简单,却因使用了新油而散发出截然不同的诱人香气。
县令夫人拿起筷子,先尝了一口蔬菜,又尝了一口鸡蛋,细细品味,眼中惊讶之色越来越浓:“这……这油炒菜,竟如此清爽不腻,且自带一股奇香!
尤其是这生油,香气格外浓郁,比那猪油少了肥腻,比菜籽油又多了醇香!
妙极!
真是妙极!”
她连尝了几口,讚不绝口:“乔老板,你真是每次都能给人惊喜!
这榨油之法从何而来?竟如此巧妙!”
乔兮月谦逊道:“夫人过奖了。
不过是民妇平日喜好鼓捣吃食,偶然试出来的笨法子。
想著若能推广开来,百姓餐桌上也能多一味油香,便是功德了。
只是……”
她適时露出些许为难之色。
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