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第二百七十二章:夏采收的赠与换小满的雨下一阵停一阵,把菜园洗得油亮,果实们像赶趟似的往外冒——辣椒挂满枝,红的、绿的挤在一起,摘了这茬,那茬又鼓了起来;茄子紫得发亮,有的弯如月牙,有的圆似拳头;番茄更是热闹,青的、黄的、红的缀在叶间,像串起的彩球。
老辈人说“小满采收忙,不采果就黄”
,得趁着鲜灵劲儿赶紧摘,不然过了头,果肉就老了,味儿也寡了。
李大爷提着竹篮,天刚亮就进了园,露水打湿了裤脚也不在意。
“早上摘的菜带着气儿,最新鲜,”
他捏住辣椒蒂,轻轻一拧,“咔嚓”
一声,红辣椒就落进篮里,“这时候的菜水分足,不容易蔫,能多放两天。”
摘茄子时,他专挑表皮发亮、捏着稍软的,“太硬的还没熟,太软的就老了,这个头正好,炒着吃最嫩。”
满满一篮菜提回家,他先挑出最周正的,装进小筐,“给隔壁张奶奶送点,她腿脚不便,自家种的菜,鲜。”
剩下吃不完的,他就晾在绳上,准备腌成咸菜,“晾干了腌着,冬天也能吃到夏天的味。”
小王则在菜园入口搭了个木架,铺着旧麻袋,把刚摘的菜分门别类摆好:红辣椒堆成小丘,茄子码得整齐,番茄用竹盘盛着,旁边放着个本子和笔。
“搞个‘菜园共享市集’,”
他在木架上挂了块牌,“菜免费拿,也能换物——拿个馒头换把辣椒,带瓶酱换几个番茄,随大家心意。”
他还在本子上写着“今日菜量:辣椒5斤、茄子3斤、番茄4斤”
,“谁拿了啥、换了啥,记一笔,心里有数,也热闹。”
“换物哪有送邻居实在?”
李大爷把装菜的小筐递给张奶奶,看着市集上的人,“邻里之间,送点菜是情分,不用算得那么清;拿菜换东西,倒生分了。
吃不完的腌起来最稳妥,啥时候想吃啥时候有,不耽误。”
小王笑着帮一个阿姨装番茄:“大爷,这不是生分,是让菜‘流动’起来——咱家辣椒多,他家馒头多,换着来,都不浪费。
您看张奶奶收到您的菜高兴,别人用自家的东西换菜,也高兴,都是欢喜。”
张阿姨正帮着李大爷晾辣椒,把红透的串成串,挂在屋檐下,像串起的小灯笼。
“鲜菜趁鲜吃,吃不完就存起来,”
她擦了擦手,“送邻有送邻的暖,互换有互换的乐,不冲突。
李大爷您负责挑好的送邻居、腌咸菜;小王你管着共享市集,让菜尽其用,别烂在地里。”
林默觉得这主意暖心,他帮着李大爷给张奶奶送菜,又帮小王在市集上记账,谁拿了一把辣椒,谁用一瓶豆腐乳换了三个茄子,都记在本子上。
“采收嘛,就是把生长的喜悦收进手里,”
他笑着说,“赠里藏的是老辈的热肠,换里裹的是街坊的巧思,都是为了物尽其用。”
采收的日子,菜园和木架边都透着股忙活劲。
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