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铺好肉馅,四个方向依次往里折叠,层层摞起?,最后摞成一个四方的饼胚,稍稍擀开一些,下锅烙。
肉馅铺了一层又一层,烙起?来比葱油饼要费血功夫,但火候还是要小,就?是要多多加油,慢慢翻面,小火慢烙。
本就?因?为炖肉而肉香四溢的灶屋,又有肉饼的香味,简直香得人直流口水。
大咪一直转来转去喵喵叫。
饼皮烙得金黄酥脆一碰就?掉渣,肉馅也滋滋流油,千层饼就?烙好了。
第一锅出炉,禾甜用刀把千层饼切成四份。
肉馅的鲜香没了遮挡再无顾忌散发出来,让人忍不住咽口水,她拿起?一块,一边吹起?一边咬了一小口。
很烫,但她也不舍得等,就?一边吹气一边把第一口肉饼咽了下去。
好吃!
比上次进城买的肉饼好吃多了。
“喵~”
大咪来来回回蹭禾甜的腿。
禾甜觉得大咪太小了,吃这些不太好,正犹豫着,大咪已经瞧出了禾甜的意图,三两下扒着她的腿蹿到了她怀里,伸手?就?去扒她手?里的千层肉饼吃。
哎?
禾甜眼疾手?快,立马把吃了一半的千层肉饼拿远。
大咪扒了个空,只能扒着她胸前?的衣服,仰头冲她继续喵喵喵。
眼看着它要爬到自己头上冲着自己耳朵喵喵喵,禾甜没办法,只好撕开饼皮,分了点肉馅给它吃。
一看大咪得逞,大黄也如法炮制,但它不能爬到禾甜身上,只能扒着她的腿嗷呜嗷呜个不停。
禾甜便分给它一块肉饼子吃。
大咪在案板一角,吃得乌鲁乌鲁,大黄蹲在禾甜脚边,吃得嗷呜嗷呜。
大咪在案板一角,歪着头吃得乌鲁乌鲁,大黄蹲在禾甜脚边,捧着两只爪爪吃得嗷呜嗷呜。
分明一个是猞猁,一个是老虎,在她面前?,就?跟俩猫咪一样。
视线一转,就?看到禾甜也捧着肉饼吃得眼睛眯起?来,跟大咪和大黄的神?情没有什?么区别?。
知道?她敏锐,容焱只看了一眼,便不动声色收回视线。
“喏。”
饶是如此,禾甜也发现了,她吃完手?里的千层肉饼就?拿了一块给容焱:“吃吧,刚出锅,酥酥脆脆,香的很。”
容焱把手?里的米汤碗放下,接过她递来的千层肉饼——他也确实饿了,主要是他们都吃得这么香,从来不重口腹欲的他也有些意动。
确实如她所说,饼皮酥脆,肉馅鲜香,咬一口,满嘴流油,确实很香很好吃。
第一锅要先试火候,第二锅禾甜这才端了两块送去给柳二娘。
柳二娘吃不下这样油腻的,只吃了一块,另一块让她拿去吃,禾甜也没说什?么,给她盛了一碗大米汤,让她就?着千层肉饼吃,免得油腻。
柳二娘不吃了,接下来的千层肉饼基本都进了禾甜的肚子。
烙一个她吃一个,很多时候下一个都还没烙好,上一个她就?已经吃完了。
容焱吃东西慢条斯理,再加上禾甜吃得香甜,他也没有要同她抢的意思——寄人篱下,自是别?人给什?么吃什?么。
禾甜偶尔想起?来,就?分他一块。
等到一盆面都烙了饼,肉馅也用完,旁边放着盛放烙好的饼子的簸箩都是空的。
“面和少了,”
禾甜咋吧咋吧嘴,遗憾道?:“肉馅也剁少了,明儿再多弄点。”
说着她问容焱:“你吃饱了没?”
容焱点头,他是真的吃饱了。
虽然禾甜只是偶尔想起?来分他一块,但架不住烙了一锅又一锅,他也没少吃。
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