格格党

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第29章 红尾鸟鱼(第2页)

所以必须在第一时间给它放血排酸,才能保证鱼肉的鲜美。”

王进喜说着拿起刀在鱼鳃盖下方切了两刀,一下血液滋滋冒了出来。

“这样等于切断了鱼的大动脉,让血快速流出。

如果是大型深海鱼类比如金枪鱼之类的,一般还要在鱼尾部位再切两刀,最好还要去鳃去内脏。

泡泡冰水,让鱼肉更快的排血排酸。

最后放入冷冻仓。”

说完把这条红尾鸟绑上绿色扎带,拿去冰冻仓库。

回来又把杨启和张军的黄鸡鱼放进活鱼仓。

由于张军光顾着显摆,鱼死了三条,只能放在他身后的泡沫箱。

张军趁着小王回来塞了一包中华,后面小王自然的多往他两身边走动,看到中鱼了第一时间就帮着抄鱼,尽快的送鱼入库。

虽然这些船工就是帮忙干这些活的,一人200一天。

不过既然这个老板客气多给了一包烟,我稍微的照顾一点也是情有可原。

渐渐的杨启发现鱼群开始散了,中鱼速度也越来越慢。

于是决定休息一下,来到张军身边问道:

“怎么样?军哥,钓多少了?”

张军得意的说道:“十二三条了,哈哈哈,现在才是第一天第一个钓点啊!

以前出海这么多次,最好那次等返航了,8斤以上的也才十五六条。”

“嗯~还不错。”

杨启心里吐槽道:“难怪江湖人称:空军司令!”

“我感觉自己要站起来了!

今天上午我肯定排前三,果然兄弟你的找鱼水平不凡。

这次海钓靠着你,我应该也能扬眉吐气一回了。

你可一定要帮帮我啊!”

“运气,都是运气!”

两人正聊着天,又传来船东的广播声,“鱼群己经散了,大家抓紧时间吃午饭。

船只马上前往下一个钓点。”

各位看官老爷要问船东怎么知道鱼群散了,那就是船上装了鱼群探测器。

高品质的集成声呐,雷达,红外技术的探测器,能实时显示鱼群密度,个体大小,可探测水深,礁石分布,兼容多水域环境。

杨启和张军各自拿了一条5斤左右死了的黄鸡鱼,交给王进喜,让厨房加工一下。

众人都相拥着进入休息大厅吃饭。

大厅桌子上摆了几个大盆,一个盆里装的是肉片炒大白菜,还有一个盆爆炒大虾,再加上一个红烧杂鱼和紫菜蛋花汤。

都是自助的,吃多少自己打多少。

十多个人加上4.5个船工,一起围着两张桌子,开始大快朵颐。

王进喜跟厨师端着西大盘黄鸡鱼刺身过来了。

张军指点一桌两盘,并说明这是杨启和他俩人贡献的。

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