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孟枝枝还没做过几次海鲜呢。
林娇娥,“成。”
这一看就是个老做饭的,她的动作特别利索,张牙舞爪的兰花蟹,到了她手里,利落的掀开蟹掩,蟹壳一掰两半,露出饱满黄色的蟹膏和白色的蟹肉。
说实话,孟枝枝好久没见过这么新鲜的螃蟹了。
她忍不住戳了下,林娇娥说,“一半裹点生粉爆炒,一半煲粥。”
孟枝枝很少做海鲜,她便在旁边学着。
解决完螃蟹,还有二十几只竹节虾和麻虾,去了虾线,虾身晶莹剔透,透着淡淡的青蓝色。
很是新鲜。
待海货都准备齐全后,林娇娥便开始爆炒,葱姜蒜是必需品,热油烧开放入葱姜蒜爆炒,煸炒出香味后,这才把支棱着的螃蟹丢进去爆炒。
不一会螃蟹就变成了红色,连带着香味也出来了。
紧接着还有一个白灼虾,这完全是为了几个孩子考虑的,他们不能吃辣,便打算白灼。
同时还有一道蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,地地道道的本地粉丝,白色呈透明状,泡发了以后,林娇娥把粉丝给剪断了,先把粉丝放在鲍鱼上之后,上面又把提前准备好的蒜蓉堆上去。
挨个放。
十二个鲍鱼,放了十二次粉丝,十二次蒜蓉,放好后直接盖上锅盖,大火开蒸。
另外一个煤炉子里面也把米下上了,待煮开后,把螃蟹和虾子蛤蜊丢进去一起煮。
还差一个凉拌海菜,酸辣打底,加了麻油和醋进去,家里还余下一个海蜇头,林娇娥便一起切进去拌开了。
她还笑着孟枝枝调侃,“这是凉拌海菜海蜇头,海菜脆,海蜇头更脆,不信你一会试下。”
孟枝枝有些馋,“我一会一定要试下。”
可惜她家明珠没来,不然高低一起尝下这些海鲜。
快好的时候,孟枝枝出去喊人,打算把周涉川和孩子喊回来吃饭,她出来的时候,隔壁桑菊正探头过来偷听。
她摇摇头没搭理,转头直接出去了。
在她眼里,一个婆婆做到这个地步,还真的挺丢份的。
孟枝枝去喊人的路上,刘建把周涉川还有孩子们都带回来了,这是个长眼色的,不用吩咐就知道做事。
还行吧,当对象还凑合。
要是没有那么一个极品的妈,可能就更好了。
孟枝枝还没走过去呢,俩孩子打着赤脚,撒欢地跑了过来,“妈妈妈妈妈妈。”
笑得大眼睛弯弯,那真是满心满眼都是孟枝枝。
孟枝枝蹲下来抱了一个,另外一个也强行抱了起来。
还是周涉川看不下去,便把孩子接了过去,平平不乐意,“我要妈妈。”
孟枝枝,“算了,就抱这两步路。”
才走两步呢,加起来快六十斤的娃,她真是说就走。
还不忘去问刘建,“办好了吗?”
“好了。”
“房子挂在孩子名下,那滩涂也是挂在我爱人名下,不过我把滩涂租出去了,至于户口也都留着了。”
孟枝枝猛地回头看向刘建,她可没和刘建说这里的房子和户口值钱啊。
刘建笑了笑,“我之前听出来了,孟姐你好像很喜欢我们这里。”
“所以我就多留了个心眼。”
房子滩涂户口都攥在手里了。
孟枝枝笑了笑,“做的不错。”
又在心里给刘建加一分,结婚过日子的话也还行。
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