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慈生我心002（第3页）

但是，出我所料的是，饭店的营业战绩非常之好，人住率经常保持在90%以上，全年的营业计划无一不超额完成。

到目前为止，饭店每年上缴董事局的折旧与税前利润已经高达近亿元了！

黄如论先生遵照按劳取酬的分配原则，经董事局决定，给饭店的每个员工增发三到四个月的年终超额奖。

与此同时，地下不夜城公开对外营业，其火爆程度令人难忘。

那天，我和夫人一块逛地下不夜城，放眼望去，就像是全国各大城市最热闹的小吃一条街，真可谓是人头攒动，接踵擦肩，使我不由地想起了小时候赶庙会的样子！

再者，几十家小吃店同时开张，商家的吆喝声，顾客的戏笑声，再加上“迪厅”

传出“蹦迪”

的音乐声，汇成了一支最为**的商业交响曲！

公平地说，地下不夜城给“世纪城”

广大的业主带来了生活上的方便。

就我们家而言，早上去不夜城买几根油条和两碗豆腐脑；中午去吃不同风味的饺子或面条；晚上去喝碗有营养的不同品种的粥不仅香甜可口，而且还十分的便宜。

平时，我的夫人需要锻炼身体了，就去不夜城的标准游泳池游它1000米，回家的时候再顺路去一层、二层超市购买生活必需品；就说我吧，偶尔回家办事或取东西，花10元钱去不夜城打一个小时的台球，有着说不出的快乐！

简之，住在“世纪城”

的数万位业主几乎是众口一词地说：

“自从地下不夜城开业之后，生活真方便啊！”

据我所知，当代中外高档饭店对环境的要求是严格的，决不允许兼营超市的不夜城位列饭店之下。

但是，黄如论先生却反其道而行之，仅仅以饭店开门朝南、不夜城出口向北，就很好地解决了动与静的矛盾。

另外，我们从实践第一的观点来检验地下不夜城，它不仅成为住在饭店中的各类客人休闲生活的极好选择，而且还为住在“世纪城”

一期、二期的业主提供了最大的方便。

这时——也只有这时我才醒悟到，这座地下不夜城的设计和建设，充分体现了黄如论先生的“慈生我心”

！

据我所知，当年也有不少人像我一样，曾经公开地反对在“香格里拉饭店附近建饭店，一则表示难以理解，二则认为肯定会被其他大饭店挤垮”

。

但是，黄如论先生不为所动，坚持在这个地方建设“世纪金源大饭店”

，并取得了很大的成功。

可是，有些当年的反对者至今感到茫然，不知成功的奥妙在什么地方。

为此，我也曾直言相问：

“黄先生，您为什么要坚持这样做呢？”

“因为我相信一定会成功！”

“根据呢？”

“第一，那时，我经常去香格里拉饭店用餐，去新世纪日航饭店谈项目，去西苑饭店举办宴会，通过对这三家饭店深入考察，博采众长，使我不仅对饭店业有了全面的了解，而且还偷偷地学会了如何经营饭店的本事。”

“有道理！

第二呢？”

“第二，我认真总结了打开饭店局面的方法。

简单地说，我们在饭店的软件上做到了三个取胜：一是我们的餐饮要有特色；二是我们的客房要宽敞舒适；三是我们的服务要细致到位。

一句话，我们用这三个法宝取胜，用他们没有的特色经营。”

“完全正确！