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山城巷的汤圆西施（第1页）

山城巷的汤圆西施

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这里，还特别要说说几十条山城步道之一的山城巷。

山城巷紧邻十八梯西边的中兴路口。

怎么说呢？应该说山城巷比十八梯更重庆！

它弯弯曲曲地挂在岩壁上，虚幻得似乎遥不可及。

去山城巷，应该从山脚下往上而不是相反，“上坡容易下坡难”

是古今人们的共识。

山城巷路口有一小摊，现烤现卖的烧饼有咸甜两种口味，外脆里软。

当然一路往上，几乎重庆所有的小吃都有：冰粉凉虾酸梅汤、桂花醪糟豆腐脑、猪油麻花酸辣粉，还有重庆火锅和重庆小面……

走到山城巷的半山腰，你会被一家叫“啥子巷巷大汤圆”

的店名吸引。

坐下来吃或白或绿或粉的大汤圆，每个的味道都让你惊叹不已——汤圆好吃起来竟也像酒一样令人如痴如醉！

店主龚艺林，被称为“汤圆西施”

，这绝无半点夸张。

面容姣好，有着异国血统的她大学时参加“重庆小姐”

比赛，就获得过十佳佳丽的荣誉。

龚艺林琴棋书画皆通，而唱意大利歌剧，跳弗拉明戈更是其拿手戏。

就这么个重庆妹崽，偏偏喜欢上研究外婆家祖传的做汤圆秘诀，爱上做汤圆。

大学一毕业就先做了线上网店。

山城巷刚修复开张，她的门店就成了第一个入驻商家。

3年多来，她家的“龚氏大汤圆传统制作技艺”

已是重庆渝中区的非物质文化遗产。

她更在传统之上花样翻新，创造了10多个品种的汤圆，上了央视的《开门大吉》《越战越勇》和《好吃客重庆》……好多外地客，汗流浃背地爬山城巷，就是想看一看“汤圆西施”

，吃一碗龚氏大汤圆来铭记蜜与谜一样的山城巷**。

山城巷当然不只是吃货们的最爱，它也是文青和摄影人的打卡地。

在山城巷凭栏俯瞰，脚下的长江自西向东浩浩汤汤，“桥都”

果真名不虚传：目光所及，菜园坝大桥，长江大桥，长江大桥复线桥，轨道专用桥，东水门大桥……都在水波里沉思着；唯独重庆主城的第一座公路跨江桥——长江大桥桥头的4座人体雕塑“春”

“夏”