格格党

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福福奶奶说起宋新苒做凉面的过程，连花生米都是现炸的，足以见她对食物的极致较真和追求，毕竟很多店里卖的凉面花生米有的潮有的软，还有的根本没加。

其实花生米在凉面中也不是必须的，不过属于锦上添花之物。

荣大娘一听，不禁咋舌：“小宋做事真精细。”

福福没怎么听两位奶奶说话，只专心吃着东西，但耳朵敏锐捕捉到关键词，立刻抬头，兴冲冲地说：“我想吃宋阿姨做的凉面！

奶奶再点一盘凉面！”

福福奶奶笑着点了点孙女的额头：“你都吃这么多了还能再吃凉面啊？别把肚子撑坏了。”

福福摸了摸自己圆滚滚的肚子：“还能再吃一点点！”

她用手指比出一丁点儿距离：“吃不完的可以打包带回家呀！”

这样晚上还能吃，福福觉得自己可聪明了！

奶奶却说：“这可不行，你宋阿姨开的这家店是做家常菜的，菜单上面没有凉面。”

凉面的食材需要专门准备，福福奶奶还是清楚的。

福福鼓起腮帮子，闷闷不乐地往自己嘴里塞了一块糖醋里脊，就算吃得很满足，但面上还表现出不太高兴的情绪。

福福奶奶和荣大娘轻声交谈，一边吃着美味佳肴，只觉得没有比这更舒服的日子了。

忽然荣大娘鼻子动了动：“什么味啊，这么香。”

福福奶奶眉心微蹙，也仔细闻了一下，那是一种浓郁的香气，有热油的焦香，混着干辣椒的辣和花椒的麻，来得十分霸道，还没见菜影，舌尖先泛起期待的麻痒。

福福奶奶眉心骤然舒展：“应该是水煮肉片。”

果然，下一刻她们就听见了年轻姑娘的声音：“哇塞，好香！”

然后是滋溜吃饭的声音：“嗯嗯！

绝了，简直绝了，我都不敢相信这是水煮牛肉，也太太太嫩滑了！”

“天啊，连豆芽都这么好吃，水煮牛肉果断没点错！”

庞茹吃着刚出锅的菜，味蕾得到了极致满足，她感动又激动，说话都有点磕磕绊绊：“比我，比我上次吃的炒牛肉好吃一百倍！”

庞茹上次在餐馆里吃的是小炒牛肉，味道闻起来也喷香，里面加了各种辣椒和调料，看上去色彩艳丽，但吃起来却不尽人意。

牛肉炒得稍微有点老，吃起来更是发柴，嚼着十分费劲，而且还特别塞牙。

调料放得很多，吃到嘴里觉得不是在吃牛肉，而是在吃料汁了，料汁偏麻偏辣，还挺符合庞茹的口味，她觉得这也算一道下饭菜，不过就是价格有点贵，要十五块。

直到尝到这盘水煮牛肉，庞茹一对比才知道什么叫天壤之别。

切成片刚刚煮熟的牛肉入口软滑，牙齿一咬便觉得肉质柔嫩至极，肌理间吸饱了鲜辣汤汁，在极致的味觉冲击下，竟然还能品尝出牛肉本身的味道，一点没被麻辣盖过。

一嚼一咽，轻而易举就从喉咙口滑入胃里，嘴里还留恋着那鲜香麻辣的滋味，完全可以说辣的够劲，嫩得够鲜。

明明上次十五块的小炒牛肉庞茹还觉得贵，这盘48的水煮牛肉庞茹就只觉得划算了。

多么懂事的牛肉，把自己生得那么鲜嫩，又充满滋味，不老不柴。

多么善良的豆芽，吸满了汤汁，芯子却还是脆嫩的，入口鲜辣，细嚼又透出本身的清甜，简直是下饭小能手。

48虽然不是一个小数，但水煮牛肉值得！

庞茹吃得感动又感慨，而同伴不语，只是不停地往碗里夹菜，最后菜吃完了，还舀了一勺汤放进碗里和饭吃。

这简单的汤泡饭已经胜过了许多餐馆里专门炒的一盘菜。

荣大娘看着斜对面一桌吃得热闹，水煮牛肉的香辣味又不停从她鼻尖飘过，终于忍不住：“老金，我们再加盘菜吧。”

虽然肚子已经饱了，虽然桌上的菜还没吃完，但她又馋了。

福福奶奶明显和她有同感，很快点了头：“加一盘水煮牛肉怎么样？”

“好啊！”

荣大娘利落答应下来，两人相视一笑，真不愧是多年朋友，堪称心有灵犀！

福福奶奶叫来宋新苒，加了一盘水煮牛肉。